一、来源论述
玫瑰花粉是玫瑰花瓣经膜技术净化、浓缩、真空冷冻干燥等工艺制成的，玫瑰是蔷薇科蔷薇属多种植物的统称，别称刺玫花、徘徊花、赤蔷薇等，可以说是所有花卉中最著名且最受欢迎的一种，花期一般在5～6月，具体花期因品种、气候等不同而不同。
二、产地分布
玫瑰花粉的产地就是玫瑰的集中分布地，玫瑰是阳性植物，喜阳光充足、排水良好、疏松肥沃的壤土或轻壤土，耐寒、耐旱，在粘壤土中生长不良、开花不佳，我国东北、华北、西北、华东、华中、西南等地普遍都有栽培，尤以山东、甘肃等地最集中。
三、营养价值
玫瑰花粉的主要成分是碳水化合物、蛋白质、维生素、有机酸、矿物质等，尚含丰富的花青素、黄酮类化合物、胡萝卜素、鞣质等，最具代表性的是维生素C和黄酮类化合物，维生素C有极强的抗氧化作用，黄酮类化合物则有抗菌抗炎、降脂降压等功效。
四、保健作用
1、理气和血：玫瑰花粉有理气和血的功效，最适合痛经或月经不调的女性服用，同时玫瑰花粉中富含的黄酮类化合物、挥发油、维生素等对内分泌也有调理作用并能促进血液循环。
2、降脂减肥：玫瑰花粉有降脂减肥的功效，得益于玫瑰花粉中富含的黄酮类化合物、有机酸、维生素等能降低血液中甘油三酯和胆固醇含量并能促使体内堆积的脂肪快速“燃烧”。
3、美容养颜：玫瑰花粉有美容养颜的功效，源于玫瑰花粉中富含的黄酮类化合物等能抑制细胞色素沉着，同时玫瑰花粉中富含的有机酸、维生素等还有助于排除人体内堆积的毒素。
五、正确吃法
1、时间：玫瑰花粉空腹食用更利营养物质的吸收，例如餐前半小时或餐后1～2小时都适合食用，一天一次可在吃早餐前半小时食用，一天两次可在晚餐后1～2小时再加服一次。
2、吃法：玫瑰花粉最简单的吃法是用温开水冲服，也可与蜂蜜、牛奶、果汁、豆浆等饮品调和后服用，还可将玫瑰花粉与金银花粉、甘草粉、决明子粉等搭配做成花茶后饮用。
3、用量：玫瑰花粉长期过量食用对健康反而不利，例如长期过量服用玫瑰花粉容易引起内分泌失调，内分泌失调又是很多健康问题的元凶，一定要在专业人士指导下适量服用。
