要问河南郑州种植什么农作物？据悉郑州适合种植小麦、玉米、大豆、花生、芝麻、红薯和油菜花等。郑州属于河南省，地处亚热带向暖温带过渡地带，适宜于多种农作物生长，是全国最大的粮食生产基地。同时，也是全国棉花，油料，烟叶等农产品的重要生产基地。