日前，潢川县魏岗乡境内200余亩有机水稻田里稻浪翻滚、机声隆隆，收割机来回穿梭在有机稻田中，谷穗被卷进收割机，瞬时间田里满是一袋袋稻谷，农民们掩饰不住丰收的喜悦在一旁围观，这是民丰专业合作社200余亩有机水稻丰收开镰的喜人场景。随着有机稻的收割，不久潢川市民就可以在市场上买到潢川自产的有机米了。
据合作社负责人张建松介绍，有机稻种植从选种环节开始，就和它的普通“族类”不一样：统一采用品质、口感俱佳的有机稻种；使用有机肥，绝对禁止使用任何化学肥料，用频振式杀虫灯、太阳能诱蛾灯、沼气液对付病虫害，利用秸秆覆盖除草，绝对禁止施用农药，包括除草剂；产品统一使用环保材料包装，禁止使用防虫剂、防腐剂。同时，有机稻对水、大气环境、土壤等环境要求也很苛刻，普通的土地必须经过三年的转换期，三年转换期满各项指标合格后所产稻才能被称作有机稻。虽然有机稻的产量只有普通水稻的五到六成，同时田间管护成本比普通水稻要高，但是产出的米矿物质、微量元素、维生素、蛋白质等营养成分高，口感软中带韧、具有天然的米香，倍受市场青睐。
据了解，魏岗民丰专业合作社以水稻加工为龙头，注重打造绿色生态品牌，把发展有机水稻作为合作社的发展方向。位于魏岗乡余店村境内的这200余亩有机水稻田，就是由该合作社开发、种植、管护，这也是该县首个通过认证的有机稻基地，经过三年的土地转换期，今年该基地首次收割有机水稻。目前，该专业合作社已逐步形成了公司加农户、带基地、联市场的经营模式，为农民增收致富拓宽了渠道。
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