青稞

近年来,贵南县立足县情实际和生态资源优势,大力实施生态立县战略,将积极发展现代高原生态有机畜牧业作为推进农牧业现代化的主攻方向,努力转变农牧业发展方式,走出了一条符合贵南实际的农牧业现代化可持续发展的新路子。

贵南县塔秀乡巴塘新村,一排排整齐的大瓦房、水泥铺筑的小路、干净整洁的大院和村民脸上洋溢的笑容,无不昭示着村民的幸福生活。塔秀乡德福家庭农场农场主马德福说:“今年流转的万亩良田,已经全部实现全机械化收割。”早在2012年,马德福就注册了贵南县首个家庭农场,流转了近3000亩土地发展青稞、油菜、燕麦等种植业。以家庭农场的运作模式,利用18名家庭成员为主要劳动力。马德福透露,尽管现在的人员较现代化种植农业相差数倍,但借鉴他从05年开始流转土地种植的多年经验,采取了“农场+基地”的生产经营模式,每年仅农忙季节短期雇佣工人,即可满足农场的生产经营。借用合作社多年的经营经验和技术力量,马德福又成立了“佳益青稞种植专业合作社”,将农场种植的青稞全部实现良种化。今年与互助青稞酒厂签订了1500吨的青稞收购合同,协议价比市场价要高出0.2元;还与青海珑宇生物合计有限公司签订了青稞方便面原料供应两年活动。

现如今,青海互助青稞酒股份有限公司、青海藏羊地毯(集团)有限公司等省内外不少企业,都敏锐地观察到,贵南县的有机畜牧业发展将是一种珍稀资源,可为自身发展带来重大战略契机。例如青海互助青稞酒股份有限公司决定在该县实施年产3万吨的优质青稞原酒酿造和其他系列项目,全部采用有机青稞原料,这些项目投产后每年需要有机青稞18万吨,让更多的农牧民群众创业创新,实现共同发展,共同富裕。此外,该县有机产业发展优越性还体现在经济、社会、生态三个方面:2014年贵南县有机产品生产比常规生产增加效益503.6万元;发展有机产业,提高了农牧民对有机产品的认识,能够积极向社会提供高品质食品,促进农牧产业转型升级,发挥了积极的示范带动作用;降低农牧产业链环境污染,促进三江源自然生态的保护和资源的节约循环利用。“党的十八把生态文明建设提重要议程,习近平总书记对青海生态建设作出重要指示,因此,在未来几年,贵南县发展有机产业前景广阔。为鼓励农牧民发展有机产品的积极性,今年县上出台有机产业发展实施方案,拿出产业化专项资金补贴农牧户,保证了农牧民哪怕在减产情况下也能增收。”县有机办主任王金山说。

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