据山东省淄博市临淄区物价局价格监测,受近期连续降雨影响,该区多种蔬菜价格上涨,其中西红柿涨幅最大。
监测数据显示,8月6日,临淄区集贸价格为3元/500g,较上周同期2.5元/500g上涨20%,较上月同期2元/500g上涨50%,较去年同期2元/500g上涨50%。
该局分析,西红柿价格快速上涨的主要原因包括:
一是市场供应偏紧。近期连续降雨,光照不足,高温高湿等气候因素致西红柿生产受损,产量减少。
二是流通成本上升,近期雷雨天气不利于蔬菜的采摘和运输,保鲜及储存成本也相应上升,助推价格上涨。
三是市场需求走俏。夏季消费者饮食结构偏爱清淡,西红柿等应季蔬果需求增加,价格随之上涨。
临淄区物价局预计,后期仍有降雨天气,伴随炎热高温天气持续,短期内西红柿供应仍不足,或将保持较高价位。