据村民介绍,他们原先种植的普通黄豆主要用来做豆腐等豆制品,种植效益很一般。随着农业生产的发展,如何让农业种植产生更大效益成了六道口村两委班子考虑的重点。鲜食毛豆是许多人喜爱的一种食品,而且适于该村种植生长,六道口村看准了这一商机,积极引导农民发展毛豆种植。
通过引进试种,发现这个品种坐角集中,粒大,口感好,而且管理简单,收益比普通大豆每亩高出5倍。因此,鲜食毛豆很快就在村中得到推广,今年已发展到了120亩。由于有了规模,每到这个季节,河北、天津、北京的客户就主动来到田间地头收购。据介绍,鲜食毛豆批发价每公斤2.4元,每亩可收入2500多元。由于鲜食毛豆的生长期短,收获后还可以种上一季向日葵或芥菜,每亩还能多出1000多元的效益。