竹荪

“订单排到了7月中旬，每天要请十几人帮忙采收和烘烤。”7月初，炎陵县十都镇南流村竹荪基地种植户曾昭群告诉记者，该村种植的500亩竹荪进入采摘高峰期，福建、浙江等地的客商纷纷前来收购。

竹荪是一种食用菌，质地细腻，味道鲜美，营养丰富，自古就列为“草八珍”之一。近年，十都镇加大竹荪种植的扶持力度，通过宣传引导和技术帮助，目前种植面积逾千亩，预计今年可为村民带来上千万元的纯收入。