7月9日，在福安城阳镇洋面村大棚葡萄园里，种植户邱木春的葡萄架下，一丛丛被誉为“菌中皇后”的竹荪长势喜人。眼下葡萄还未成熟，夫妇俩正忙着利用空闲时间采收新鲜的竹荪。据了解，在葡萄树下套种食用菌竹荪，是福安近几年仿生态立体栽培的新模式。种植竹荪不仅提高农民收入，还能增加土壤肥力，提高葡萄产量和质量，套出了让人意想不到的致富新路。
葡萄生长期从3月到9月，每年采摘结束后要放大半年的“长假”。去年年底，邱木春瞄准这一时间空档，在福安市食用菌办的支持下，引进种植竹荪菌种，并在5亩葡萄园里进行了套种。邱木春说，竹荪套种之后，不仅不会影响葡萄的生长，栽培后的废料及大量的菌蛋外衣还田，又给葡萄生长提供了充分的养料。“你看，套种竹荪的葡萄长势特别好，现在都在长二次果和三次果，预计今年产量可以增加20%。”邱木春高兴地说。
而葡萄架下，一丛丛竹荪有的呈灰黑的“蛋”状，有的正探出粉红色的蛋形菌托，菌柄顶端一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，极具观赏价值。福安市食用菌办农艺师王钦良介绍，竹荪是一种名贵的食用菌，葡萄园套种竹荪是福安市首创的仿生态立体栽培技术，今年作为该市农业优势特色产业项目正处于推广扩试阶段，预计每亩能增加收入5000元。福安有5万亩葡萄园，一旦推广，可以达到提高土地利用率和葡萄产量、质量双赢的目的，经济效益可观。
