俗话说，萝卜进了城，药铺关了门。萝卜，具有增强机体免疫力、促进消化、保护肠胃之多种功效，也是冬天市民餐桌上的必备时令蔬菜。然而，长期以来，萝卜市场价格一直在低位徘徊，种植效益不高，更是难以形成连片种植的品牌效应。但这一现状，被长丰县左店乡陆桥村农民蒋玉祥改写，他牵头成立农民专业合作社，带领农民利用冬闲田大面积种植萝卜，不仅让“陆桥萝卜”远近闻名，而且带动了农民户均增收3000元。
蒋玉祥，今年50岁，从事“水果萝卜”、马铃薯等蔬菜种植、销售多年。在长期销售实践中，他逐渐认识到，只有上规模才能形成品牌，有了品牌才能出效益。于是，他在2009年牵头成立了长丰县正丰蔬菜种植专业合作社，注册资金105万元，带领农民一起种植蔬菜，共同致富。如今，该合作社成员已发展到300多人。
陆桥萝卜，品质好、名气大，与当地土壤条件不无关系。蒋玉祥介绍，左店乡陆桥村，地处高塘湖畔，土壤松软，当地人称之“夜潮土”，非常适合种植萝卜。数百年以来，当地农民广泛种植萝卜，萝卜生产基地四面环水、沟渠交错，生产出来的青萝卜水分充足，甘甜味美，绿色环保，深受消费者喜爱。
“有了这个基础条件，我们合作社成立后，便抓住商机，主打萝卜品牌，积极引导广大群众大力种植，并把销售市场拓展到合肥、淮南及广东、上海等地。”蒋玉祥说，为了打造陆桥萝卜品牌，合作社“内外功夫兼修”。对外，合作社利用多年的蔬菜生产经验和销售网络，快速把陆桥萝卜这个品牌推广出去；同时邀请县农业技术部门专家为农户提供蔬菜生产技术服务，借助科技手段，提高萝卜种植效益，让农民尝到甜头。对内，一方面组织农户统一使用发酵后的农家肥，并在生产过程中实行严格监管，杜绝使用化肥农药，确保合作社社员所生产的产品绿色环保、品质优良；另一方面，在经营上做文章，采取统一采购生产资料、销售产品，实现降本增效。
有了合作社引领，当地农户生产的萝卜不仅不愁销路，而且实现了高效益，部分农民亩均收入达到万元。蒋玉祥自豪地说，经过几年来的发展，陆桥萝卜种植面积已发展到2000多亩，从业人员400多人，仅此一项就为农民户均增收3000元。
