“冬吃萝卜夏吃姜、不劳医生开处方”。时值冬至，又到萝卜丰收季。22日，在“重庆綦江·第三届赶水草蔸萝卜节”开幕式上，重百、新世纪、永辉超市等主城 20多家农产品销售企业，签约订购约10万吨优质草蔸萝卜以平抑市场菜价，确保主城区元旦、春节期间的蔬菜供应。
赶水草蔸萝卜种植始于清朝中期，因其形似当地的一种用稻草编织的手工艺品——“草蔸”而得名，至今已有300多年种植历史。去年底，国务院机关事务局相中赶水草蔸萝卜，第一批精选2000斤萝卜进入中南海。
今年，赶水草蔸萝卜的种植有“三大”特点：一是种植面积大，单位产量高；二是品相好、品质佳、口感更好；三是销售旺。今年的赶水草蔸萝卜呈现供销两旺的良好势头。仅赶水双石蔬菜专业合作社就与重庆盘溪蔬菜市场、重客隆连锁超市、永辉连锁超市等多家企业和连锁超市签订了购销合同。预计今年赶水草蔸萝卜总收入可达到5000万元以上。
此届萝卜节由市农委、市商委、綦江县人民政府等主办，重庆日报报业集团新闻国际旅行社承办。据市商委负责人介绍：为有效平抑市场菜价，市商委正采取大力推行“农商对接”、“农超对接”的办法，以降低流通成本，旨在让市民得到更多实惠。
