划锄松土，适时保墒
及时划锄松土，使枣园土壤保持一个适宜的墒情，是提高后期冬枣产量和品质的有效途径之一。一般枣园都要及时划锄松土，增强根系吸收水分和养分的能力，最大限度地提高冬枣品质。
防止风雨危害
冬枣采前这段时间，如果遇到大风大雨，常常造成落枣，枣农要时刻关注天气预报，及早采取预防措施，减少风雨危害；对结果较多的冬枣树，进一步做好架杆固定工作，对结果较多的骨干枝或大枝组，通过拉枝、撑枝等措施，加强树体固定，减少大风造成的落枣。
科学防治冬枣采前病害
冬枣采前发生的病害有轮纹病、软腐病、黑斑病、缩果病等；在白熟期如遇雨水多时，还有裂果现象出现。
对于冬枣采前、采后将要发生的各种病害，这时要重视预防，一般不能用化学农药。对发生病害果园，应及早摘除树上的腐烂病果，捡拾落地僵果，扫除地面的病叶、落叶，减少病菌相互侵染。 病害特别重的枣园可使用以生物制剂为主的无公害农药。
