从单位辞职回到家乡创业近一年,3000多只散养贵妃鸡出栏,吕先生饲养的这一名优禽种却遭遇了销售难题。成本居高不下、资金回收难,成为制约吕先生扩大规模的瓶颈。
“我之前对市场进行调查后发现,淄博的活鸡市场从没引进过该品种。这种鸡肉质细嫩、营养丰富,市场潜力巨大。”1月13日上午,吕先生告诉记者,他大学学习的是畜牧专业,上学时他就有了创业的念头。
2013年年初,吕先生从原来工作的政府机关辞职,在桓台县田庄镇租了18亩地,投资20余万元购买鸡种,专门养起了贵妃鸡。
眼瞅着春节快到了,3000多只贵妃鸡出栏,吕先生把鸡拉到市场上销售时,却没有得到消费者的认可。
“各项成本居高不下,又没有固定的销路,资金回笼慢,使扩大经营受阻。”吕先生无奈地说。
记者调查发现,目前市场上贵妃鸡的售价是普通肉食鸡的2倍。吕先生给记者算了一笔账:一只贵妃鸡从育苗到出栏,饲料成本在40元左右,加上高涨的人工费、房租等其他成本,即便是按30元/斤的价格销售,扣除上述成本,一只贵妃鸡的净利润也少得可怜。
尽管目前销路不畅,但吕先生对贵妃鸡的市场潜力很有信心。他表示,他将通过开农家乐饭店、开发土特产品等方式,将自己的贵妃鸡推销出去。此外,他还准备把养殖场搬至桓台县城近郊,以拓宽销路。