野鸡为杂食性鸟类,野生状态下主要采食草类、籽实类和动物性食物。动物性食物特别是昆虫,对2 周龄前的野鸡是非常重要的。
植物饲料一般利用的是禾谷类籽实及其加工副产品。
(1)玉米:玉米籽实含能量高,粗纤维少,易消化,适口险好。但蛋白质含量较低。
(2)小麦:小麦籽实含能量高,蛋白质含量10%-13%,易于消化,但缺钙。
(3)大麦:大麦籽实含能量较玉米低,但粗蛋白质含量较高,赖氨酸含量达0 .52%。
(4)小米:小米含蛋白质、能量和维生素都很丰富。饲喂不必破碎,用量可占10%-30%。
(5)高粱:高粱籽含丰富的淀粉,能量与玉米相近。但高粱中含靴酸,适口性差,用量不宜超过10%。
(6)鼓皮:粗蛋白质含量较高,含赖氨酸0.67%,含粗纤维多,饲料中不宜多干10%。
(7)大豆饼:含40%-45%的粗蛋白质,一般占日粮20%-35%。但要注意,不要喂生大豆饼或冷榨豆饼。
(8)花生饼:蛋白质含量30%-45%,不宜生喂。
(9)菜籽饼:含粗蛋白质30%~38%,多食可引起野鸡芥酸和硫代葡萄糖试中毒,应采用加热或其他方法脱毒后饲喂。
用量不可超过3%~5%。
(10)棉籽饼:粗蛋白含量高达30%-35%,棉籽饼含有游离棉酚毒素,饲喂时要注意脱毒和喂量。
(11)向日葵饼:粗蛋白含量高达45%,是理想的蛋白质饲料。