要和孵化场或种雁场签订雏雁订购合同，保证雏雁的数量和质量，同时确定大致接雏日期。在雏接前 1 周内要确定具体的接雏日期，以便育雏舍提前预热和其他准备工作的进行。
种用雏雁应选择性情活泼、个体大、健壮、精神饱满、羽毛有光泽者为佳；
淘汰精神不好、羽毛稀少、体况弱小的雏雁；
另外还要根据品种特征注意它们间的区别（如华周龄的灰雁，体重125克左右，体长200毫米左右，全身被以绒羽，头顶及整个上体为黄褐色，两颊及后颈黄色，下体淡黄色，嘴黑褐色，尖端白色，瓜黑褐色，一周龄的鸿雁，体重88克左右，体长211毫米左右，全身被以绒羽，额和两额淡黄，眼周及眼灰褐色，额基无白色狭纹围绕，上体灰褐，羽轴黄色，下体黄色，向后渐淡，上、下嘴尖端黄色，虹膜淡黄色）；
选择的雌雄比例以1：4为宜。
同时要同卖方签订购买合同，便于维护自己的合法权宜。
