水蛭，俗名蚂蟥、马鳖，属环节动物门，蛭纲，颚蛭目，水蛭科，在内陆淡水水域内生长繁殖，是我国传统的特种药用水生动物，其干制品炮制后中医入药，具有治疗中风、高血压、清瘀、闭经、跌打损伤等功效。
重庆多普泰水蛭养殖有限公司在万盛黑镇天星村，流转80多亩土地养殖水蛭，该公司采取首创的水蛭、莲藕、鱼的立体生态养殖模式，实现亩产水蛭250kg，莲藕3000kg，鱼150 kg，亩收益13.28万元，亩利润2.66万元，年产值达663.75万元，年利润达132.75万元，发展势头良好。
目前正在积极探索水蛭旱养方法，水蛭的旱养方法获得国家专利，人工无土孵化水蛭的方法已申请国家专利并获专利授权，并成功研制了脉血康胶囊、脉血康肠溶片等治疗心脑血管疾病的药。
通过立体养殖模式，可充分利用土地资源，优化和调节农业种养结构，取得良好的经济效益、社会效益和生态效益。
