(一)西伯利亚白色珍珠鸡是原苏联畜牧专家在西伯利亚地区育成,由银斑珍珠鸡浅色羽毛的突变种,经近交及严格选育而培育的优良种群。70日龄育成鸡活重达850—950克,90日龄活重1.2千克,150日龄平均活重达1.6千克,年产蛋量120枚左右,蛋重42—45克,每千克增重的饲料消耗为3.2—3.4千克。自然配种的受精率为75%,孵化率为90%。
(二)沙高尔斯克白胸珍珠鸡 是原苏联全苏家禽研究所育成的肉用珍珠鸡种群。因其胸部有白色羽毛,而叫做白胸珍珠鸡。现有3个品系。 90日龄平均活重可达1千克,150日龄平均活重1,45千克,年产蛋140枚左右,蛋重40—45克。7个半月达性成熟。每千克增重的饲料消耗为3.4千克。净肉率56%—57%。自然配种种蛋受精率76%,孵化率73%。人工授精种蛋受精率90%,孵化率80%。
(三)银斑珍珠鸡灰色带斑点珍珠鸡,成年雌鸡活重1.5—1.6千克,成年雄鸡活重1.6—1.7千克。70日龄育成鸡活重为800—850克,90日龄平均活重可达1千克,150日龄平均活重达1.35千克,每千克增重消耗饲料为3.2—3.4千克。8—8.5个月达性成熟,季节性产蛋,平均年产蛋100枚左右,蛋重45—46克,自然交配的种蛋受精率为76%,孵化率为72%。人工授精的种蛋受精率为90%,孵化率80%,雏鸡的育成率为95%—99%。
(四)法国“可乐”和“依莎” 是由法国培育的较有名的专门化高产珍珠鸡品系,商品名称为“可乐”、“依莎”。又称为灰色珍珠鸡,也是目前世界各国饲养最普遍的品种。成年活重达2.2—2.5千克,12周龄体重可达1.2—1.5千克,28周龄体重1.9—2.1千克,每千克增重消耗饲料为2.8—3.0千克。产蛋期长达35周,产蛋量为165—185枚,可得110—120只雏鸡,雏鸡成活率90%—92%。目前我国饲养的大多数是该品种。