苍蝇养殖的必备条件自然条件温度是苍蝇养殖的必备条件。
20℃以下，蝇就停止繁殖或进入冬眠状态，不食不动。塑料棚也只能是季节性养殖，深秋、严冬、初春温度达不到要求，此时棚内养殖是徒劳的。
苍蝇饲料苍蝇生产性养殖的饲料必须是廉价的废弃物，最好是养鸡专业户自产的鸡粪。按3斤鸡粪出1斤蛆计算，生产性养殖所需饲料是很多的。如购买酱油渣，豆腐渣或其它废弃物，则成本太高，结果往往得不偿失。
自消能力进行苍蝇生产性养殖最好自家是禽、鱼养殖专业户，能做到自产自销，用来降低禽、鱼的饲料成本，提高经济效益。
养殖场所选址苍蝇养殖在很大程度上是有碍卫生的，因此，在选择养殖地点时要注意以下几点：
远离住宅区鸡粪或其它废弃物在院内堆积，成蝇入室叮爬，影响人体健康。
注意常年风向要注意当地的常年主导风向，将苍蝇养殖场设在鸡场的下风侧，以免臭味飘入饲养室和鸡舍，影响饲养员和鸡群的健康成长。
远离水源苍蝇养殖场必须远离自备水源和公共水源地，以免污水渗入地下，造成水质恶化，影响鸡群用水。
废弃物堆放场苍蝇生产性养殖场所，必须有专用场地，供鸡粪和苍蝇养殖废弃物堆放，以防造成环境污染。
养殖室、棚的构筑保温室、棚的面积以每产1公斤苍蝇按1平方米计算。室、棚过大不利于保温，过小不能保证产量。这是苍蝇养殖的一大难题，它涉及投资问题。资金允许可构筑防寒保温室，进行常年性养殖；资金不足可搞大棚式季节性养殖。简易的室外养殖受气温和雨水影响，南方养殖时间较长，北方较短，这种方式养殖既不能保证产量，又有碍环境卫生，不宜提倡。生产性养殖的棚室构筑要注意以下几点：
防寒保温为确保棚室内温度在25℃以上，室墙要有一定厚度，门窗要严密，室内要有取暖和调温设施。塑料棚暑季温度过高，严寒季节又难以达到25℃，故不适宜养殖。
防雨避晒棚内养殖要注意防雨，以免破坏苍蝇养殖环境。盛夏季节还要注意避免阳光暴晒，防止苍蝇饲料干硬致使蛆虫死亡。
室、棚的具体结构、规模、形状可因地制宜，不必强行一致，适用即可。
生产性养殖管理苍蝇生产性养殖管理大体可分为诱蝇产卵和蛆的成长这两部分。
雌蝇由于安全孵化的本能，产卵时多在富有营养物的避静处或有遮挡的地方进行，掌握雌蝇的这一习性，可用塑料方盘、罐头瓶等容器，内放营养物质(肉骨头、残汤渣、鱼内脏、西瓜皮、麦麸皮、糖液等废弃物)，放在避静处诱蝇产卵，待卵孵化成蛆虫时，可移入鸡粪中让其成长。
苍蝇成长过程中的饲养管理，要掌握蛆成熟后不再饲用饲料，开始向外爬行入土进行蛹化这一习性，及时搜集或捞取苍蝇。
苍蝇饲养可分为干式和湿式两种。干式饲养是：把鸡粪铺在塑料布上或水泥地面上，宽80厘米，高10-15厘米，长度不限。把蝇卵或孵化的幼蛆移上后，洒水保持一定湿度，卵或幼蛆即可进行孵化成长。湿式饲养是：室、棚内修筑深30厘米、宽60-80厘米、长度不限的不渗漏的水池，池中放水，将鸡粪投入搅拌成稠浆状，移入蝇卵，即可孵化成蛆而成长。不论干式或湿式饲养，苍蝇成长时，要及时清理蛆粪，定期更换新鸡粪，以提高产量。
苍蝇加工保管搜集或捞取的苍蝇要及时投入热水中烫死，然后捞出晒(烘)干，或直接拌入玉米粉碎的饲料中，及时喂饲。湿蛆拌入玉米面中不可久置以免发霉变质。
苍蝇日产量多，晒干后要控制好水分，便于长时间保存。苍蝇加工时，要挑出腐烂变质的死蛆，以免影响蛆粉质量。
