小香猪

“220亩黄金梨现在基本收获完毕,今年收获150万斤,平均每斤卖到7元,除去成本,效益相当可观。而且我还养了一批小香猪,跟黄金梨种植实现了绿色循环,效益很好啊。”近日,笔者来到山东省胶州市杜村镇肖家洼村的韩国黄金梨种植基地参观,负责人苗增春跟笔者合算了今年的收入。

穿过梨园,笔者跟随苗增春来到广西巴马小香猪养殖基地,里面干净整洁,没有猪舍常有的臭味。10多个隔间里,小猪正在欢快地吃奶。“这种广西巴马香猪,体积较小,生长期短,一般5个月能长到20斤,就可以出栏。”苗增春介绍。

自从2002年种植黄金梨以来,苗增春曾经为修剪下来的大量梨枝和梨的追肥问题犯愁。一次偶然的机会,他看到电视上介绍绿色循环农业,一下子受到了启发,心想自己也可以搞养殖,正好解决粪肥的问题。他把眼光瞄向了近年来很火的巴马香猪。“这种猪肉质鲜嫩,颇受饭店、宾馆、酒楼欢迎,是烤乳猪的好原料,一头烤好的香猪能卖到900元。”

为了给香猪提供良好的生长环境,苗增春投资修建了新猪舍。这种香猪原产地在广西,所以室内温度不能低于20℃,苗增春就把猪舍和火炕结合起来,让小香猪睡在火炕上,用修剪的梨枝烧火,一举两得。他的这一做法引起了附近村民的好奇,纷纷来参观他的猪舍。苗增春致富不忘乡邻,总是热情地教授大家技术。“今年的出栏量估计能达到1500头,目前光种猪已经卖了40多头,每头种猪卖到3000多元呢。”苗增春还找到一条致富好途径,就是出栏生猪和白条猪,每头售价也高达800多元。

小香猪不仅经济效益好,产生的粪便也是宝。以往给梨树追肥要到外面购买猪粪和鸡粪,现在有了小香猪的粪便,一年能省下六七万元肥料钱。“以前只能春秋两季给梨树追肥,养了猪以后,随时都可以追肥。而且用有机肥种出来的黄金梨成了纯绿色食品,很多客商都慕名而来,还没到收获季节,梨就已经被订光了,今年我的黄金梨最远都卖到了四川。”

提起黄金梨,苗增春还有一件烦心事,就是那些有破损的梨,为了保证品质,这样的梨不能装箱,自己又吃不完,每年都会浪费很多,现在这个难题也解决了。苗增春和北关新美香食品有限公司签订了合约,用有破损的梨加工梨干。

苗增春的绿色循环农业越做越好,今年他又扩大规模,在明山岭上承包了200亩林地,种植树莓、核桃、杏树、桃树等,真正实现了经济效益和生态效益双丰收。