果子狸，在动物分类学上属于哺乳纲、食肉目、灵猫科、果子狸属。为“八珍”之一，为食肉目灵猫科动物。其体背和四肢灰棕色，头部灰黑且有白斑。尾毛分两色，尾基部棕黑、尾末端黑色。体长45~65厘米，尾长30~42厘米，体重为4.5~5千克。肉质香浓、细嫩腴滑，味道鲜美。因主要食果类，故肉无甚异味。民间视为补品。果子狸主要分布在热带地区。果子狸属于国家二级保护动物，严禁食用。
中医理论认为果子狸味甘、性平;补中益气，治诸疰，去游风，愈肠风下血;又治痔瘘、鼠瘘等，具有药用价值。果子狸市场中，果子狸的脂肪在化妆品生产里是难得的高级原料，还是医治烫伤的良药。另外，果子狸属皮毛兽，其皮可以制裘，是中国传统的大宗出口毛皮之一。
通过上述的介绍，我们知道了果子狸是一种药用价值很高的动物，果子狸是国家保护动物是不能随便猎杀和食用的，不过我们可以通过人工养殖的方法，来满足对果子狸的食用，因此果子狸市场前景十分广阔。
