外观如孔雀美丽。其肉质细嫩鲜美，野味浓，前景看好。因为它是野生动物，生命力、抗病力特强，成活率高，投资较保险。本社对野鸡养殖利润分析(仅供参考)按饲养500只七彩山鸡计算,120天内饲养经济效益实际分析,成鸡平均体重为1.3千克,本社商品野鸡销售价格为20元到28元每市斤,按照最低销售价格20计算,500只山鸡总重量是1300斤,1300×20=26000元.每只鸡苗进价为5元,500只总共2500元.每只野鸡的饲料成本为最高14元.按14元计算,总共饲料成本为7000元.其他每只鸡费用3元(防疫,人工,照明及其它等).总共为1500元。 净利润为26000-2500-7000-1500=15000元.也就是说500只商品山鸡四个月就可以获利15000元.养殖多的话效益更加可观 山鸡，又名雉鸡、野鸡，羽毛色彩艳丽斑斓，被誉为龙凤鸟、凤凰鸟。虽经人工饲养，其野性仍较强。
具有生长快、产蛋多、适应性广、抗逆性强等特点。肉质鲜嫩味美，出肉率高，富含多种人体必需的氨基酸、微量元素，系高蛋白高抗体低脂肪低胆固醇且兼有一定药用价值的珍稀野味食品。
养殖野鸡的经济、生态、社会效益极为显著，是农民调整农业生产结构的好项目。野鸡养殖成本并不多，你可以循序渐进，从最低成开始，就可以做的更好。
