在长长的狗肉产业链上,所谓的“肉狗养殖”一直是最神秘的一环。不少狗肉从业人员在公开场合都声称有专业的肉狗养殖场,但均语焉不详,外界也一直难睽肉狗养殖场的真容。
尽管在“养狗大县”江苏沛县未能找到肉狗养殖场,但记者网络查询发现,有多家“养殖基地”、“养殖合作社”宣称“肉狗养殖,一夜暴富不是梦”。
记者联系了多家养殖基地,发现集中指向山东济宁嘉祥县。按照其中一家基地负责人所说的地址,记者驱车来到嘉祥县老僧堂乡。
“藏獒父本和牧羊犬母本杂交出来的肉狗品种”
在村庄道路一侧立着的“济宁肉狗繁殖基地”的广告牌下,记者找到了之前联系过的肉狗养殖场。这里挂牌分为两个区域,一边是肉狗繁殖区,一边是肉狗狗苗售卖区。
记者注意到,老僧堂派出所的值班室就在繁殖培育基地里面。这无形中给人感觉此地应该有较高的可信度。
“保证挣钱。”在售卖区,一位姓司的销售人员向记者热情推荐购买“肉狗”狗苗,他声称,狗苗是“品种狗藏獒父本和牧羊犬母本等杂交出来的肉狗品种”,适应能力强,生长速度快,抵抗力高。一只狗苗150元到200元,饲料主要喂麸子、糠、玉米面,再伴以死鸡、动物下水等,一天喂食成本不到2元钱,一般6个月可长到80到100斤。长大后可卖到14元一斤。“我们这里还签回购合同,回购价不低于13元一斤。”
按他的说法,一只狗的成本包括狗苗、饲养成本、疫苗合计不到600元,而市场卖价最低为1040元,一只狗纯利润至少400元。一番交谈后,这位销售人员引领记者“看货”。
狗苗仓库内,销售人员正在挑狗售卖
一进狗苗仓库,一股浓重的骚臭味就扑鼻而来,令人作呕。记者现场看到,这里关着数百只两三个月大的小狗崽,看上去品种不一、毛色杂乱。而从外表看,这些肉狗狗苗似无出奇之处,倒很像是普通笨狗的样子。
“这就是名犬杂交出的狗苗?”记者疑惑地问,“怎么看不出来?”
“基本就这样。你可以考察考察,我们这里全国都有名气。”对方回答。
记者挑了多只狗苗仔细端详,不过难以看出端倪。
据透露,该肉狗养殖基地一天能卖出数百只狗苗,生意很是红火。甚至连在繁育基地看门的王老伯口径都基本一致:“这里的狗苗销售量少的时候一百多只,多的时候能到三四百只,来买的南方北方都有。”
但一个常识是,品种狗无论藏獒还是牧羊犬,其纯种崽子都近千元甚至几千元一只,可杂交出来的肉狗崽子只卖一两百元一只,舍贵而取贱,似乎不合常理,也不合生意经。
当记者就此提出质疑时,王老伯笑了笑,没正面回答这一问题。最后他告诉记者,在附近的王官屯村,村里的电工也养肉狗,可以去了解情况。
当天记者赶到王官屯村,找到了这位电工,这是一位养貂户。他告诉记者,几年前他养过所谓的肉狗,但即便用免费的貂肉喂养,“还是赔钱,就不再养了”。这位电工坦言,“旺季毛狗收购8元一斤,淡季收购只有五六元一斤,根本不可能赚钱。”
令人疑惑的还有,尽管宣称肉狗养殖“带动村民脱贫致富”,但记者在老僧堂乡走访发现,村里竟然无人购买肉狗狗苗进行饲养,附近的村庄同样如此。
一位曾专拉狗苗营生的翟姓司机一语道破实情,“都是哄人的,所谓肉狗养殖,就是专门骗你们这些外地人的。”
土狗崽子当肉狗狗苗卖
“我劝你要买至少买四十只,买十只二十只我劝你别买。规模才可以见效益,我有技术保你可以赚钱。我做肉狗生意多年了,我叫严祥成,你在网上搜我的名字就行,人家都叫我‘养狗大王’。” 当记者见到济宁肉狗繁殖基地经理严祥成时,这位胳膊上有纹身、脖子上挂着金链子的“狗”老板正和两位来自银川的“客户”侃侃而谈。
记者打量严祥成的办公室发现,墙上悬挂着“嘉祥县老僧堂派出所重点保护单位”、嘉祥县政府颁发的“嘉祥县养殖模范”及2005年8月由山东省科学技术委员会颁发的“龙头企业”等牌匾。
在“客户”离开后,记者和严祥成进行了深入交流。他自称现在当地派出所挂职,不过并不经常去上班。记者注意到,他腰间扎着一条警用腰带。
严祥成说,他曾当过兵,“特别喜欢狗”,从部队回来后就开始养狗,至今已有8年时间,起初是养品种狗,但“越纯越难养”,赔了不少钱,后来就改养“肉狗”。
“你那些狗苗哪是肉狗,分明就是笨狗。”记者直言不讳。
在了解到记者是“行家”后,严祥成终于承认所谓的肉狗狗苗不过是农村的土狗崽子,“也就你能看出来,好多养了多年狗的都看不出来。”
他坦承,肉狗实际上是是炒作的一种概念,“啥叫肉狗?狗养肥了就是肉狗,养瘦了就是瘦狗。”他狡黠地笑笑,“很多来买狗的都不懂,就算是养过狗的,大多也弄不明白什么是肉狗。”严祥成告诉记者,肉狗生意目前相对好做,就是因为人们搞不明白什么是肉狗,这也是肉狗苗市场能存在的原因。“知道真相了,也就没有了肉狗苗市场了。”
上述司姓销售人员后来也终于透露了实情,他对肉狗的定义更绝:“所有的狗都是肉狗”——只要能杀了吃肉的狗,全部都算肉狗。
据他透露,严祥成是赶上了“好机会”。大约六七年前,嘉祥县一家养殖牛羊的业户在网络上发了一篇肉狗的广告,结果就有客户过来,却阴差阳错地找到了严祥成,他从此开始做肉狗生意。“严祥成现在一年能卖七八万只狗苗,最近三四年赚了几百万,发达了,原来养品种狗的时候赔了不少钱,欠了不少债……”
“泥块,也要说成一朵花”
土狗崽子当肉狗狗苗卖,司姓销售人员告诉记者,“成功”的秘诀是靠网络推广和销售人员,“泥块,也要说成一朵花。”
“像你这样一眼就能看出(狗苗)是笨狗的能有几个呢?很多养了多年狗的也照样被忽悠。”他看着记者摇摇头说。
据介绍,严祥成的“团队”有周密的分工。
首先是网络炒作。“我们这边的村里,村民每家都有两三台电脑,多注册几个公司名称和联系方式,看上去很多,其实真正做生意的就这么一两家,打过去最后联系的也就是真正做生意的这家,这就是宣传炒作。”司姓销售人员告诉记者,“一年的网络推广费约五六万元。”
事实的确如此。记者在查询肉狗养殖基地时,曾查阅到“嘉祥县蓝翔肉狗养殖基地”、 “山东八一肉狗养殖育种基地” 、“圣迪肉狗养殖合作社” 、“山东畜牧局肉狗养殖基地 ” 、“济宁肉狗繁殖基地”等多家养狗场,但实际上社长或场长都是“严祥成”。而记者最初看到的“肉狗繁育区”,不过是外地人来考察时的道具罢了。
在网络炒作招揽来“实地考察”的客户后,就需要销售人员“巧舌如簧”了。司姓销售人员告诉记者,他们有一套近似的说辞,如声称肉狗狗苗是品种狗杂交而来,还要重点说“利润可观”。
不过记者请他详细算一下养狗是否有利润时,他直摇头,“没法算,算算就没人买了。真仔细算的话,这生意根本没法做,有些东西不能说,也说不清楚。”
他同时透露,彻底打消客户顾虑则靠“购销合同”。记者看到的一份合同显示,其核心内容是,客户买走狗苗后养大,基地可以保底价“13元/斤”的价格回收。
“真回收吗?”记者问。
“基本没回收过。”司姓销售人员解释,“一般来买肉狗苗的,都是当地狗肉较贵的地方,或距离较远的地方,比如内蒙,东北。即便养殖的不满意,考虑到往返成本,一般自认倒霉,不会回来找。即便是找回来或投诉的,我们也完全可以以饲养养殖技术不对,饲养不当等理由拒绝回收,所以最后也就不了了之了。”
“不回收能怎么样?来买狗苗的都是外地人。(严祥成)他们很恶,”村民们则说,“没人敢惹。”
有趣的是,沸沸扬扬的广西玉林狗肉节事件使得这里的“肉狗”狗苗生意更加不错,“往年这个季节是淡季,但现在生意还不错。” 司姓销售人员说。
专人下乡、上集收土狗崽子
销售人员销售狗苗的动力来自于高额提成。
据司姓销售人员介绍,提成方式是,一只狗苗底价100元,然后无论卖150元还是200元,溢价全提走。“我最多的时候一次卖了400只。” 他同时透露,像他这样的销售人员,在严祥成的“肉狗基地”有100多个。
问题是,一天销售数百只狗苗,哪来这么多的土狗崽子呢?
“我们这里是嘉祥、巨野、郓城三地的交汇处,货源问题不用担心。”司姓销售人员的说法和严祥成完全一致,“我们有专门的渠道收狗,货源不是问题,春秋可能紧张点,是‘引种’(养殖高峰期)的原因。”
记者了解到,所谓“专门的渠道”其实就是有固定下乡、上集收狗崽的人员。司姓销售人员告诉记者,为严祥成在下面收狗崽子的固定人员约有20个,流动人员有三五十个,收购价通常是40元一只。然后以肉狗狗苗的身份卖到150元到200元的高价。
在当地的狗市,记者实地探访发现,小贩子手中的狗崽子卖价基本是20元到40元一只。如果量大,价格更优惠。
也就是说,每卖一只所谓的肉狗狗苗,均可获毛利100元以上。
当然,再高明的猫腻也毕竟是猫腻。 繁殖基地老板严祥成也心知肚明,他的所谓“肉狗生意”无法长久。
“最多还能干5年,现在是最红火的时候。”他对记者表示,“因为人们慢慢就认识到了(是猫腻)。我这儿很少有回头客。有些狗苗购买数量小的,比如一次要一二十只的可能成为回头客,因为想看看多养是不是赚钱,但慢慢一个地区、一个地区的就都不行了,慢慢传开了。”