“我的农场里有1000多只七彩山鸡,现在急着寻找买家。”这些天,兰溪市马涧镇塘下村七彩山鸡养殖户章志平正为七彩山鸡的销路犯愁。
章志平2009年大学毕业后,在义乌一家外贸公司找了份工作。前年,他看到养殖七彩山鸡市场前景好的信息,到福建专门引进了鸡苗,回老家办起了农场,养起了七彩山鸡。
“饲养初期由于缺乏经验,600只鸡苗到最后只剩下12只。”章志平说,经过一番摸索和多方求教,七彩山鸡养殖渐渐走上了正轨。目前,章志平的农场里共有1000多只七彩山鸡,最小的也有1.5公斤重。
据介绍,七彩山鸡生长周期长,肉质鲜美,绿色无公害,所以价格比一般的鸡贵许多。一只9个月大的山鸡重量在1.5公斤左右,市场价约为120~150元。
“一方面是鸡的价格高,另一方面是市场销售渠道单一,七彩山鸡的销售渠道主要是酒家、饭店,销量有限。创业至今,我已投入15万元,但收益只够维持饲料成本。”章志平无奈地说。
陈建春是金东区东垅锦凤山鸡特种养殖场业主,是我市最早涉足七彩山鸡养殖的养殖户之一。陈建春说,七彩山鸡虽然营养价值高,但养殖技术要求高,价格较贵,除了供应酒店和作为礼品送人外,普通市民少有人问津,销路较难打开。
为了掌握山鸡养殖技术,陈建春专门到江西拜师学艺一年。2005年6月养殖了2000多只山鸡,当年销售并不理想。前年,他养殖的1万多只山鸡因疫病全部死亡,养殖场因此元气大伤。此后,陈建春依靠自己的销售渠道,走上了为其他养殖户代销七彩山鸡的路子,我市不少养殖户养殖的七彩山鸡都通过陈建春销往杭嘉湖等地,今年他已销售了3000多只。
据陈建春介绍,全市七彩山鸡养殖户少说也有100多户,但像他这样专事销售的少之又少。记者从市畜牧兽医局了解到,去年全市出栏的七彩山鸡达到11万只,养殖区域主要集中在金东、永康、义乌、东阳等地,其中金东区养殖数量占全市一半多,去年出栏总数6万多只。单靠养殖户自找销路,能否打开市场确实是个问题。