麝鼠是一种小型珍贵毛皮兽。雄性麝鼠在4－9月繁殖期间能通过生殖系统的麝鼠腺分泌出麝鼠香，具有浓裂的芳香味。
麝鼠香
既可以代替麝香作为名贵中药材，又是制作高级香水的原料。麝鼠香中含有降麝香酮、十七环烷酮等成分，除具有与天然麝香相同的作用外，还能延长血液凝固的时间，可防治血栓性疾麝鼠病。
麝鼠油脂
可用来制皂、制革和餐具的涂料、燃料和油漆工业的附加剂等。
麝鼠还是一种经济价值很高的毛皮动物，毛皮质量可与水貂皮相媲美，毛皮丰密柔软，有特殊的分水功能，防寒保暖性能好，是制裘的上等原料。麝鼠已被国家列为重点发展的毛皮动物，已是国家指定收购的裘皮，国际市场的贸易量在千万张以上，而我国收购量仅几十万张。因此，麝鼠毛皮打入国际市场的前景看好。
麝鼠属于草食动物，适应能力极强，繁殖快，可栖息于不同的自然地带和各种不同的环境中。易饲养，成本低，管理方便，经济效益高。
