一、火鸡房舍建筑要求
1.火鸡舍应远离其他禽舍，最好能独立建场，有利于疾病预防和控制。
2.火鸡舍应建在地势较高、向阳、平坦、干燥的通风良好的地方。
3.火鸡舍周围有比较宽阔的草地用于放牧，火鸡舍前面设有运动场，并有树荫或能遮荫的凉棚。
4.有良好的排水设施，防止雨季在运动场或饲养区内积水。
5.有良好的通风、保暖和防暑降温设备。
6，有稳定的电源和水源。
二、火鸡的饲养设备
1。保温伞这是火鸡育雏最常用的设备，可用镀锌铁皮做成，圆雉形、四边形或多边形都可以。直径1.5-2.0米，高约0.5- 0..6米。在伞内安装有电热丝和温控器。
2.料盘5日龄内的雏火鸡可使用料盘喂食，料盘高4厘米，宽40厘米，长50厘米，用铁皮或塑料制成。
3.食槽可分小食槽、中食槽和大食槽，有尖底和平底两种，其中以平底较为理想，长条料槽适用于喂不同种类的饲料，可用铁皮或木材制成，为了节省劳力，有些地方采用链带输送的自动喂料食槽。料桶也是饲养火鸡的必备设备。
4.饮水器育雏时采用真空塔式饮水器，每个可盛3-4干克水，随着火鸡的成长，可逐渐采用水槽或水盆。
5.育雏围用铁丝网或纤维板制成，高0.5-0.7米，直径 3.5-4米。用于育雏早期围在保温伞周围，有利于保温，并可控制雏火鸡的活动范围，防止雏火鸡跑离热源过远而受凉，也有利于日常的饲养管理。
6.产蛋箱一般每4-5只母火鸡需要设置1个产蛋箱。产蛋箱长1.s米，深0.45米，高0.5一0.55米。底部铺有干净、干燥松软的垫料。
7.栖架最好用木料制成阶梯架，设置在舍内靠墙边的地方。
