大闸蟹

江苏大丰的高卫兵老板退休前在当地一家燃气公司工作。近年来大丰人对河蟹养殖的热情不断高涨,赋闲在家的高老板也跃跃欲试,但是当地的蟹塘承包竞争非常激烈,因此高老板将目标转向一片西瓜田。

熟悉水产养殖行业的人清楚,新塘投资大、新人没经验,因而新人养新塘的投资风险非常大。但是开弓没有回头箭,2013年底,高老板在亲朋好友的帮助下,开挖整理出东西两块新塘。转眼到了2014年3月,孙老板选购了朋友介绍的当地养殖的扣蟹开始放养,但是东塘数量不够,又匆忙从外地补进了许多扣蟹。

3月底4月初是螃蟹第一壳的蜕壳时节,匆忙补进的外地扣蟹开始出现问题:蜕壳不遂的较多,蜕壳死亡较多。根据笔者现场查看,该塘扣蟹可蜕次数减少,即正常可蜕4~5壳,目测第Ⅵ腹节宽度/第4、5节轮间的腹甲宽度的比例即可推断蜕壳次数。放养时的扣蟹质量对收获时的回捕率具有决定性影响。该塘的零星死亡未有间断,验证了笔者在年初的判断。

90亩大小的西塘放养的全部是质量较好的本地扣蟹,该塘取得了非常好的产量与经济效益:亩产180多斤,亩利润接近2500!

谈到这一年的养蟹经历,高老板不无感触地说:

首先,扣蟹质量是第一位的,没有好的蟹苗是不可能养好螃蟹的。

其次,现在螃蟹养殖产量越来越高,饲料品质也非常重要。以前产量低的时候好饲料看不出,现在产量高了,好饲料效益高!我用的是普瑞纳膨化料,膨化的消化吸收好,还有密度低些不钻泥,粉尘也少,这样水质污染小。

最后,还要感谢嘉吉公司人员的帮助,争取参加明年的蟹王蟹后争霸赛!