梭鱼

冬天渔民很少出海,市场上也难见新鲜海鱼的身影。“快来买啊,新鲜的梭鱼!”在城阳上马一处集市的海鲜摊位前,摊主手握两条活蹦乱跳的梭鱼,大声吆喝着吸引顾客。这里有十几个摊位,新鲜海鱼除了梭鱼外,只有为数不多的光鱼,据说光鱼也多是虾池中捕捞的,其他的海鱼则多是冰货。几乎每个摊位上都有待售的新鲜梭鱼,不时有买家驻足挑选。

“刚过完春节,大伙家里都有存货,所以赶市场的人不多,不过生意还不错,已经卖了十几条,这不只剩下两条了。”一名摊主说,这些梭鱼都是一大早从码头上买回来的,价格上,二三斤一条的,15元一斤,四五斤一条的,每斤20多元。毕竟是开春第一鲜,不少居民买回家图尝个鲜,大部分梭鱼还是被酒店收购了去,现在开凌梭都成了各大酒店的招牌菜。

一大早,记者来到红岛西大洋码头,可足足等了一个多小时,也不见捕捞梭鱼的渔船回港。“现在气温低,近海的鱼少,还不是出海捕捞的时候。”当地渔民告诉记者,按照惯例,过了清明,大部分渔民才会出海捕捞,当下只有少数出小海的,多是捕捞鳗鳞鱼、八带和贝类的,专门捕捞梭鱼的渔船更少,多数梭鱼都是随网打上来的,因为数量极少,往往天还没亮,就被等候在岸边的商贩抢购一空。