（一）清塘消毒
养殖前对池塘进行严格的消毒，可以杀灭水体和底泥中的病原菌，为养殖创造好的环境。皮皮虾池塘的清塘最好选择在晴天进行，因为晴天气温高、药效大而快、杀伤力比较强，药物的毒性消失的也快。一般使用生石灰干塘消毒方法。在池水低于30厘米时，按照每亩水面使用120-150公斤生石灰消毒。消毒时，将生石灰分堆放于船上，边加水融化生石灰边均匀泼洒。泼洒时注意不要被生石灰水烫伤。
（二）病害与敌害的预防
在皮皮虾的苗种阶段，特别是变态时期的幼体阶段，较常见的是寄生性疾病，如累枝虫、聚缩虫等在虾体上寄生，影响皮皮虾的蜕壳变态、严重时会因此死亡，降低苗种培育成活率。防止该病的发生主要在于水质的调控，经常保持水质清爽，并具有一定的肥度，防止水体老化。可以在养殖期间每15-20天按照每亩水面1公斤量泼洒光合细菌，泼洒光合细菌时要选择连续晴天的上午进行，一般先将光合细菌原液兑水置于船上让太阳晒2-3个小时再泼洒效果最佳。
在虾的培育阶段，主要是防止敌害生物的侵袭，如水老鼠、蛇类等吞食亲虾，可以在皮皮虾抱卵期间连续投放灭鼠药。注意在网箱中投足饲料，防止缺饲引起皮皮虾自相残杀、残食同类腹部的卵粒和游泳足，导致亲虾死亡。
（三）常见病的防治
1、烂鳃病（黑鳃病）
（1）症状 病虾鳃丝发黑，局部有霉烂。
（2）病因 虾鳃部被霉菌、细菌侵蚀，致使鳃部受损；池底重金属如铜含量过高，虾会发生铜中毒，鳃部呈现黑色素沉淀，影响呼吸；长期缺乏维生素C，使虾体内生化反应无法进行，导致虾体瘦弱死亡。
（3）治疗方法。
①霉菌引起的黑鳃病可用漂白粉，按每立方米养殖水体2克的用量，溶解于水中，全池泼洒。
②细菌性引起的黑鳃可每吨水用二氧化氯0.5克/立方米水体泼洒。
③重金属中毒引起的黑鳃要大量换水，特别严重时泼洒多元有机酸；在饲料中添加维生素C和维生素K。
2、红体病
（1）症状 发病初期皮皮虾尾柄色泽变红，随后红色范围逐渐扩大至整个腹部，最后影响到头胸部而死亡。
（2）病因 致病原因多是操作不善而引起的，此病多数发生在投苗、除野、选捕后1～3天。
（3）预防方法
①在投苗、除野、选捕操作中动作要轻，带水作业，不要使虾叠压、滚移等。
②在除野、选捕操作前一天全池泼洒应激灵，除野、选捕操作后全池泼洒消毒药物。
3、蓝绿藻病
（1）症状与病因 主要是一些底栖的蓝绿藻类，在水质不佳、透明度过高而虾类生长较慢时附着于虾体表面，影响虾的摄食活动，严重时使虾不能蜕壳而死亡。
（2）防治方法。
①水体透明度保持在30-35厘米，透明度高时要选择晴天上午泼洒生物菌肥繁殖浮游生物，降低池水透明度。
②水位保持在1-1.2米。
③特别严重时可用藻灭灵杀灭藻类，再泼洒解毒宝，重新调水培水。
4、黑斑病
（1）症状 发病初期，皮皮虾的病灶呈较小的褐斑，以后逐渐溃烂，最后变成黑色。通常在鳃部和腹部，包括步足和游泳足，均带黑色或黑斑。病虾活力大减，或卧于池边处于濒死状态。
（2）病因 主要因皮皮虾养殖池底部形成严重的还原层，使一些分解甲壳和腐屑的细菌大量繁殖而引起。
（3）防治方法。
①保持水质良好，必要时施生石灰或水质改良剂。
②平时小心操作，防止皮皮虾甲壳损伤，并注意放养密度，合理投喂饲料。
5、酥壳症
（1）症状与病因 虾壳异常粗糙，主要是水质、营养不良造成缺钙或饲料中缺钙元素而引起。
（2）预防方法。
①加强虾池水质管理，定期使用石灰消毒。
②在饲料中增加钙的成分。
