10日，日本京都市中央批发市场举行了首次海鳗投标会。由于当地天气不佳，国产海鳗捕捞量低，召开时间要比去年推迟一周左右。 投标会上，韩国产海鳗因脂肪多，刺软且少受到批发商普遍关注，比国产和中国产海鳗先开始竞标。
今年韩产海鳗入货量和去年相同，约为120千克。每条在350克左右，最高成交价格达到6800日元/千克。海鳗作为盛夏消暑的最佳食品，早于5月1日，出现在鸭川“纳凉床”（露天座席），市内各料理店和酒店中
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