皮皮虾

皮皮虾孵化技巧

口皮皮虾的产卵繁殖对环境条件尤其是对底质、洞穴和光线要求严格,没有合适的条件便不产卵,或即使产卵也不孵化。因此要在玻璃纤维圆缸(直径2米×1.0)底部放入采自潮间带的软泥(厚20~30厘米),铺平,加上海水至离泥面30厘米处,用次氯酸钠浸泡24小时消毒,再中和、洗涤,并使缸内海水pH值与过滤海水一致,再用黑布遮盖备用。

挑选性腺发育成熟的个体大、活泼、附肢齐全的亲皮皮虾(性腺系数在15%以上)16尾,经甲醛消毒处理后再放入上述孵化缸中。口皮皮虾挖掘洞穴的能力很强,只要底质和环境条件适宜,性成熟的亲皮皮虾能在很短时间内完成“u”形洞穴的营造,而且是一大一小2个口,大口直径5~7cm,小口直径2cm左右。当水温提升到24~25℃时,亲皮皮虾开始在洞内产卵抱卵。

口皮皮虾产出的卵团为黄色,直径在1.5~3厘米之间。成熟的卵细胞呈圆形,直径约410~450微米,一次性排完,并用颚足抱在口上而且不停地转动,只要卵团不破碎或不受外界刺激会一直抱着,从几小时到几天不等。如果有外来刺激如强光、急流水、水温差大等都会将卵团迅速抛掉。口皮皮虾受精卵的卵裂形式为表面卵裂,在26~28℃的水温条件下,经20天左右流水孵化,培育至口皮皮虾假水蚤幼体(即口皮皮虾幼体)。这期间水流量应加以控制,以不使缸中冲混为宜,出水与进水应等量,用100目的筛绢换水。缸内的溶解氧含量应大于5毫克/升。产卵、孵化至幼虫都是在洞穴与母体一起完成,当幼体离开洞穴及母体,在水中浮游时,即为变态的口皮皮虾幼体。从口皮皮虾幼体变态为幼口皮皮虾需3~4个月的时间。这时幼体应从原培育缸中分离。

皮皮虾培育技巧

从l相假蚤状幼体入池到仔皮皮虾出池的这段培育过程为幼体培育。育苗海水需经沉淀、沙滤处理,为防重金属离子含量太高,可加EDTA钠盐2~5毫克/升。换水是保证良好水质的重要措施。将刚孵化出浮游的幼体用虹吸法,从原孵化缸分离出并移到另一含泥底的缸中继续培育,水温控制在26~28℃。每天分4次混投单胞藻(三角褐指藻、扁藻和小球藻等)、轮虫和卤虫无节幼体,其密度分别为(5~10)×104个细胞/毫升、10个/毫升和5个/毫升,并每天换水2次,每次约1/3体积。用黑布遮盖缸面。然后在一个2米×2米×1.2米水泥池中,底部铺上10厘米厚的泥沙质软泥,经消毒处理后再将上述已在缸中培育了22天的幼虫移进。由于玻璃纤维缸体积小,幼虫密度大,水温下降太快,换池后需以0.5~1.0℃/天的速度逐渐将水温降至自然水温。前期以投喂轮虫5~10个/毫升、卤虫无节幼体5wh/毫升为主,辅投少量蛋羹,每天需换水1/3体积,适量充气。后期随着幼虫的发育,投喂大个体的卤虫、小虾、蛤肉碎块及鱼用人工配合饵料。口皮皮虾是深受欢迎的海鲜佳肴,但其育苗技术尚处于试验阶段,还存在许多技术问题,因此未被广泛推广养殖。这需要科技工作者继续努力,对口皮皮虾的人工繁殖和育苗方面的技术有所突破,以满足广大人民群众的需求,同时创造出更大的经济价值。