早春管理,一般讲做好五项工作:
1、清好一遍园,结合冬季修剪,剪除有虫害的枝蔓,可以减轻碳疽病,黑痘病、蔓割病及枝条越冬的害虫为害。清好园结合冬剪,把树木、行间、病果、落叶、杂草彻底清除干净,对预防白腐病,黑腐病、霜霉病、褐斑病等效果显著。
2、浇好一遍水,咱北方地区对早春干旱多风墒情不好的果园,时间在正月雨水过后浇一次水。下来在追施基肥前的春分农历2月20日左右再灌一次摧芽水,亩施尿素15公斤或碳铵25公斤,中耕除草疏松土壤,提高地温可以使新梢生长的快。
3、打好一遍药,无论何种病虫害要想控制其发生,关键做到两点:一是要坚决贯彻以预防为主的原则,在萌芽至展叶前,预防目标:黑痘病、白腐病、碳疽病、霜霉病、白粉病,时间关键在葡萄萌芽的绒球期,要喷一次5波美度石流合剂,喷布的范围,除枝条,主干以外还要喷洒地面,特别是树下的土壤表面,这次喷药可以铲除多种越冬的病虫害,为整个葡萄生长季节病虫的防治打下一个好的基础。
4、抹好一遍芽,是为了调节树体营养的第一项作业。葡萄早春萌芽的芽眼较多,为了不流费树体营养,因此在芽长出1—2cm时,每个芽眼留1个饱满较大而扁的主芽留下,其余的抹掉作1—3次称为抹芽。
5、萌芽后,关键要做到两点的第二:是在药剂预防上应以花前和花后预防为重点,可以起到事办功倍的作用,展叶至开花前,在葡萄发芽后喷10ppm赤霉酸,使新梢明显加快,对花序也有同样的作用,果穗较紧的品种,应用后可使果轴延长,果穗变的松散,在3—4叶期,喷25%苯醚甲环唑Ee3500倍淮(或20%苯醚甲环唑水分散粒剂3000倍液)加2.5%三氟氯氰菊脂2000倍液加叶面肥300倍液尿素,500倍液锰肥,600倍液上好钾,600倍液肽蛋白,这次喷药预防铲除越冬后刚萌发的各种病菌和害虫,重点预防白腐病、碳疽病、黑痘病、穗轴褐枯病,黑腐病、绿盲蝽、斑衣蜡蝉等。
花前管理,展叶后至开花前重点做好六项工作:
1、定枝要早,为节省树体营养,在新梢长到20—40cm时,选粗状有花穗的新梢,剪去弱枝,徒长枝和过密的发育枝,那就是无花穗的枝,使新梢生长均衡,一般的一个结果母枝只留1个果穗。为预防霜霉病、碳疽病、白腐病、黑痘病可喷500—800倍液的代森锰锌,喷药的重点要喷新梢和花穗。代森锰锌的锌,锰离子可以作为微量元素,被葡萄吸收,有利于葡萄的生长,喷药时加叶面肥200倍液尿素,300倍液硫酸锌,500倍液锰肥,500倍液上好钾,500倍液肽蛋白。
2、是绑好枝蔓,当新梢长到40—50cm时,要即时绑新梢,以防风折,绑新梢时要使枝条在架面上分布均匀,一般的枝条距应保持20cm左右为宜,把屋好果树追施基肥的时间,对果树的生长和果品的提高,丰产都有很好的促进作用。第一次追施基肥应在花前4月20日左右,亩施氮磷钾复合肥25公斤,赛众28肥30kg,腐植酸有机肥30kg,施后灌水。
3、修正花序,在开花前七天左右,修正花序减少花蕾数,为了提高浆果品质,对(户太八号)采取去掉穗轴上部4—6小穗,只留下部小穗,每穗只留15—20个小穗,即留60—80个花蕾。
4、摘心及副梢处理,一般容易落花落果的品种(如户太八号)在开花前4—5天至始花期之间要进行摘心,摘心程度一般以花序以上留10片叶子摘心为宜,其余的副梢全部抹掉,以后顶端冬芽出现时留2—3叶片反复摘心。
5、喷赤霉酸和硼、锌、锰肥等,在开花前七天左右喷洒一次10ppm赤霉酸3可促进新梢和花序的生长,叶面肥加300倍液尿素,300倍液绷砂,300倍液硫酸锌,400倍液锰肥,400倍液上好钾,400倍液肽蛋白,每隔5—7天连续喷洒2—3次,可促花器分化,克服大小粒。
6、防治病虫害,在花前3—5天为预防霜霉病、白粉病、黑痘病、黑腐病、穗轴褐枯病、灰霉病、白腐病,可喷一次长效多功能杀菌剂25%嘧菌酯1500—2000倍液,加杀虫杀螨剂喷洒一次加叶面肥活性含量高,全元素均衡配比绿色巨能高钙硼锌钾600—800倍液,300倍液锰肥,400倍液上好钾,400倍液肽蛋白。以上为降低成本,可参考上年果园病情不严重的,也可以喷施68%的金蕾800倍液,叶面肥绿色巨能500倍液,300倍液锰肥,400倍液上好钾,400倍液肽蛋白,重点铲除霜霉病,但对其它病害预防效果不如25%嘧菌酯。