芥菜（ Brassica juncea ）是十字花科(Cruciferae)芸苔属一年生或二年生草本植物，是中国著名的特产蔬菜，原产中国，为全国各地栽培的常用蔬菜，多分布于长江以南各省。
芥菜（原变种）一年生草本，高30-150厘米，常无毛，有时幼茎及叶具刺毛，带粉霜，有辣味；茎直立，有分枝。基生叶宽卵形至倒卵形，长15-35厘米，顶端圆钝，基部楔形，大头羽裂，具2-3对裂片，或不裂，边缘均有缺刻或牙齿，叶柄长3-9厘米，具小裂片；茎下部叶较小，边缘有缺刻或牙齿，有时具圆钝锯齿，不抱茎；茎上部叶窄披针形，长2.5-5厘米，宽4-9毫米，边缘具不明显疏齿或全缘。
总状花序顶生，花后延长；花黄色，直径7-10毫米；花梗长4-9毫米；萼片淡黄色，长圆状椭圆形，长4-5毫米，直立开展；花瓣倒卵形，长8-10毫米，长4-5毫米。长角果线形，长3-5.5厘米，宽2-3.5毫米，果瓣具1突出中脉；喙长6-12毫米；果梗长5-15毫米。种子球形，直径约1毫米，紫褐色。花期3-5月，果期5-6月。
什么是芥菜虫害菜蛾，有哪些危害？
菜蛾俗称方块蛾、小菜蛾、小青虫、吊死鬼、两头尖等。属鳞翅目、菜蛾科。
1）危害状况菜蛾是世界性害虫，在国内各地都有分布，南方危害更严重，是蔬菜的重要害虫之一。菜蛾主要危害十字花科蔬菜和其它十字花科寄主达40种之多，在我国以危害甘蓝、萝卜、花椰菜、白菜、芥菜、芜菁、油菜等。此外，还可危害番茄、马铃薯、姜、洋葱等。
菜蛾初龄幼虫潜叶危害，钻食叶肉，留下上下两层表皮。或在叶柄、叶脉内蛀食。2龄后在叶上取食，只留下一层表皮，俗称开天窗。较大的幼虫则把叶片咬成小孔洞。幼虫喜在幼苗心叶上危害，影响蔬菜发育。在留种株上危害时，可取食嫩叶、嫩茎、嫩荚和嫩籽，影响种子产量。 芥菜虫害菜蛾的防治方法
①合理布局菜田中应避免十字花科蔬菜周年连作。将早、中、晚品种与其它蔬菜搭配种植，或间隔一定距离。防止害虫连续发生严重危害。
②清洁田园收获后及时清除残枝落叶，带出田外深埋或烧毁，消灭幼虫或蛹，减少田间虫口密度。
③灯光、性诱剂诱杀成虫成虫发生期，田间可安设黑光灯诱杀成虫。也可用性诱蛾剂诱杀：即用当天羽化的雌蛾，取腹部末端，用二氯甲烷、酒精等溶剂进行粗提，把粗提物涂于纸条上，挂在田间招引雄蛾，进行诱杀。
④药剂防治在幼龄期及时喷药，常用的药剂有苏云金杆菌500-1000倍液，或BT乳剂，每亩用药100克，或灭幼脲1号、3号500-1000倍液，或40％菊杀乳油2000-3000倍液，或40％菊马乳油2000-3000倍液，或10％氯氰菊酯乳油2000-3000倍液，或20％杀灭菊酯乳油2000-3000倍液，或5％农梦特3000倍液，或用济南-79毒株（菜青虫颗粒体病毒剂）5000倍液，或50％巴丹可湿性粉剂1000-1500倍液等，或10.8％凯撒乳油10000-20000倍液。
