香菜又名香荽、满天星，是一种一年生草本植物。香菜一般是用来作为主菜的提味作用的，而且食用香菜有治疗感冒无汗、消化不良的功效，而且香菜蕴含的营养物质也非常的丰富。那么在现在的市场上种植香菜的经济效益会怎么样呢？市场前景又如何？接下来给大家分析分析吧。
香菜市场价格
香菜本身蕴含着一种挥发油，这种物质可以去除肉类的檀腥味，而且香菜的叶子和茎也有一种跟其他蔬菜不同的特殊的香味。香菜的植物高度不同产量也会不同，有的高度在二十五厘米左右的话产量就会是一亩两千斤左右，高度在三厘米的话就会是一亩两千五百斤左右。市场价格也是比较稳定的，都是每斤四到十元左右。
一亩地种香菜的利润
只有从利润才能看出来这个产品究竟赚不赚钱，春季、冬季是香菜上市的时候，这个时候市场上香菜的产量是比较多的，所以价格只有三块钱一斤左右，但是到了不适合种植香菜的季节的时候，价格就可以卖到每斤4-10元左右。加入是按一亩来计算，每亩收成一千斤，市场价格在七块钱左右的话，减去种植成本，纯利润可达到6000-7000，利润还是比较不错的。
现在种香菜还赚钱吗
现在市场上香菜的需求量日益增多，一些餐厅几乎每个菜上面都要点缀一点香菜用来装饰，是菜品的外观更好看，就算香菜每年的产量都很高，但是在一些地区还总是出现供给量满足不了需求量的情况，所以从这个方面可以看出，种植香菜还是有比较大的经济效益的，市场也会比较稳定。
香菜种植市场前景
香菜的香味比较独特，香味也比较浓，它在人们口中的口碑也是两个极端，喜欢的人喜欢的不得了，吃什么都要加点香菜碎，不喜欢香菜的闻到味道都会不舒服。在国内，香菜受欢迎的程度是比较高的，即使有很多人不喜欢它，可是它的市场销售依然很好，所以种植户种植香菜的话，前景还是不错的。
