对于北方来说,四月份是一年中种菜的最佳时期,四月有清明和谷雨两个节气,这时正是春光明媚、草木吐绿的时节,而且四月降雨量也比较丰沛。我国南北方气候条件差异很大,种植时间各不相同,那么北方地区四月可以种植什么菜?下面我们一起来看看。

1、豆角

北方地区四月豆角种植正合时。一般来说豆角类的都是喜欢温暖气候,不耐严寒,种子发芽最佳温度在25度到30度,低于15度发芽困难,苗期及结荚生长最佳温度在15到30度,豆角种植到采收的周期一般在60天左右,正好是春种夏收。除了豆角之外,其他豆类如毛豆、花生、绿豆、黑豆等均可在这时种植。

2、叶菜

叶菜种植收获快。春季是菜叶种植的最佳档口,叶菜一般来说喜欢温暖稍冷气候,光照时间过长及温度过高容易造成叶菜抽薹,清明至谷雨节气种植叶菜,可总结为两快一长,即出苗快、长势快、采摘周期长,推荐种植的叶菜有香菜、茴香、生菜、油麦菜、茼蒿、孔雀菜、芝麻菜、小油菜、鸡毛菜、紫苏、罗勒等等都可以种植。

3、番茄

番茄定植就现在。番茄种植一般早春育苗、春末移栽,番茄耐寒但不抗冻,低于零度植株会死棵,夏季高温下座果困难,因此一般春末移栽,初夏座果,盛夏至秋季采收,番茄定植方法有很多,我推荐起垄种植法,具体的操作步骤我们会在之后的视频中介绍。

4、辣椒

辣椒育苗还不晚。辣椒耐热怕冷,种子发芽最佳温度在25到30度,苗期生长最佳温度为18到30度,气温低于15度辣椒生长不良。所以辣椒在北方3月底4月初育苗,苗期一般为一个月,5月份移栽到菜园是比较适宜的。

5、瓜类

瓜类种植可直播。春季不仅是种菜的时节,也是种瓜的最佳时期,比如南瓜、黄瓜、西瓜、甜瓜、西葫芦等,这类瓜果生长温度也是要求比较高,低温下很难出芽且苗生长不良,种植一般分初春育苗或是春末直播两种方式,谷雨之后直接播种很适合,不过为了提高出苗率,最好是提前将种子浸泡出芽后再播种。

6、秋葵

秋葵育苗刚开始。秋葵是一种非常高产的保健类蔬菜,它一叶一果、产量很高,不过种植秋葵的难点是育苗,秋葵的种子有很硬的壳,直接播种很难出苗,我推荐的方法是种子浸泡法,在25度左右环境下浸泡一周左右时间就会出芽,之后再播种育苗,能大大提高出苗率。

7、菠菜

耐热菠菜巧接茬。菠菜在北方是春季第一菜,菠菜喜凉怕热,属低温短日照类型蔬菜,高温长日照下极容易抽薹,所以春末如种植菠菜的话,一定要选择耐热品种,这样在夏季也能吃到自己种植的菠菜了。

9、玉米

春播玉米别错过。玉米习性耐热怕冷,春播玉米一般也要在春末进行,北方最好是谷雨节气之后,玉米适应性非常强,不挑地,种植后基本除了浇水之外没其他管理事项就可以收获,唯一的缺点就是有些占地方,如果菜园地方比较多可以种植一些玉米。

以上就是北方地区四月可以种植的菜,每种蔬菜对温度都有不同的要求,有的喜热,有的喜寒;它们的生长期也有长有短,这些因素决定了它们的栽种时间。北方地区相对南方地区来说,一些蔬菜的种植时间一般要延后一个月,农户们要了解当地的气候特征,根据实际情况来种植合适的菜。