“八街农户的玫瑰花花瓣连1元/公斤都卖不出去，无奈只有倒在路边。”近日，有人在微信朋友圈发布此类信息。记者走访发现，今年安宁八街的食用玫瑰确实经历着价格和销售的低谷。
实际上，这几年国内农产品滞销的新闻不绝于耳。而就八街来说，每到食用玫瑰集中采摘期（头水花期），花瓣价格下跌已成近两年食用玫瑰市场新常态。
五月初是花瓣集中采摘期，最近两年的这个时候，花农们都不得不降低价格迎接这场丰收不丰产的季节。花价为何从最高的二三十元降到一两元都难以出售？
云南食品行业协会会长郭福生认为，导致玫瑰花滞销的原因无非两个，一方面是早些年食用玫瑰种植利润大，引得农户疯狂扩种，产能过剩。另一方面，还跟玫瑰相关产品没有形成市场规模，供需不平衡易产生暴涨暴跌所致，但这对食品行业本身来说是没有太大影响的。
五月中旬，记者来到安宁八街玫瑰花交易市场看到，往常热闹的玫瑰花交易盛况已被七零八落的小摊售卖点取代，由于快到玫瑰采摘末期，单纯卖花瓣的摊点屈指可数，但花农们的心情却没有随花价的回升有所好转。
“这段时间花瓣越来越少了，价格有所回升，从前段时间的一两块钱回到现在的十来块钱，但还是在亏着本卖啊！”唐女士一边摘着花瓣，一边和记者诉苦。和很多花农一样，唐女士也是两年前加入种花大军，自家的五亩田地一部分外租给别人，另一部分自己全种了玫瑰花。
“哪个认得价格会这么低，有个邻居家鬼火一绿，直接把地都挖了，明年都不种花了。”叶女士告诉记者。
花瓣价格已低于栽种成本，看着一亩多的种植园，唐女士有些无奈。“挖了又可惜，这一种得让它长几年呢。”花价暴跌，花农们也在自寻出路。在八街玫瑰花交易市场，玫瑰花加工成品越来越多。玫瑰酒、玫瑰汁、玫瑰茶以及玫瑰香皂等成品开始成为新的销售方式。
