秋天吃什么最养胃？
1.秋天吃什么最养胃:南瓜
南瓜有很好的养胃作用。它富含碳水化合物和果胶，能保护胃免受刺激。它含有非常柔软的膳食纤维，易于吸收，适合胃病患者。南瓜含有促进胆汁分泌、加强胃肠蠕动、帮助食物消化的成分。
2.秋天吃什么最养胃:扁豆
扁豆被称为豆子之王，扁豆也被称为娥眉豆、茶豆、南扁豆、藤豆。中医认为，扁豆味甘于脾胃经络，主要治疗脾缺乏湿、疲劳、少吃大便松弛、水肿。中医书提到扁豆，味道甜但不甜，气香但不跳，温和，颜色微黄，最适合脾。扁豆是一种盲目补充脾脏而不油腻，除湿但不干燥的脾脏湿药。
3.秋天吃什么最养胃:萝卜
中医认为萝卜凉甜，进入肺胃二经，可消除积滞、化痰热、下气贯中、解毒，用于食物堆积、排尿不良等疾病。可以看出，萝卜对调节脾胃的作用不小，因此有秋后萝卜人参的说法，对秋季常见的消化不良、风热感冒、扁桃体炎、咳嗽、哮喘、痰、喉咙痛等疾病也有辅助治疗作用。
4.秋天吃什么最养胃:红薯:
红薯（尤其是黄心红薯）是一种营养丰富的食物。因为红薯可以提供大量的粘液蛋白、糖、维生素A和维生素C,因此，它具有补虚、益气、健脾胃、强肾阴、和胃、暖胃、益肺的功效。因此，经常吃红薯可以防止肝肾结缔组织萎缩和胶原病的发生。
秋季养胃食谱
烤鸭脯炒茄子
原料
主料：腊鸭脯3条，紫茄子4条。
辅料:青/红辣椒2根，葱2根，姜1块。
调料：精盐、料酒、白砂糖、黄豆酱。
详细步骤:
紫茄洗净去蒂切滚刀块，撒少许精盐抓匀，腌制10分钟左右；
腊鸭用清水冲洗后，放入盘中，倒入料酒1勺，撒上姜丝，放入电饭煲中，与米饭一起蒸。饭煮熟后取出，用斜刀切片备用；将生姜切片和葱洗净切片，青/红椒去蒂去籽切片备用；
在锅里加热注油，将姜片和青/红椒放入锅中，将切片的腊鸭脯倒入锅中翻炒，直到油出的香肥肉部分透明时，将腊肉放入锅中；
将黄豆酱倒入锅中央，用锅底油炒酱。
将茄子块杀出来的黑水倒出，用流动清水冲洗掉附着的盐，控水后倒入锅中；
将料酒倒入少许，加入白糖炒匀，炒至茄子柔软入味，起锅前将葱撒入锅中，快速兜炒几下即可装盘上桌。
秋季养胃注意事项
做好保暖措施
胃热怕冷，湿又干，秋天天气凉爽，胃冷会损害胃的功能，所以要注意胃温暖。患有慢性胃炎的人通常应该注意胃的温暖。晚上可以用热水袋或热贴在脐带上，有温暖的阳光和寒冷的效果。晚上睡觉，盖上床上用品，防止腹部感冒引起胃痛。
饮食有节
季康的健康理论说：饮食不正确，生病。随着生活水平的大大提高，吃太多美味的食物，如大鱼和肉，会增加胃的负担，胃饱满，让人感到腹闷症状，体内的真气不能顺利运行，所以每天尽量少吃，一般七八饱是合适的。饮食过程也应慢慢咀嚼，一方面，可以充分咀嚼，减轻胃肠道负担，但也能使食物更好地消化和吸收。
饮食规律
有规律的饮食，形成良好的饮食习惯，每天三餐，有时吃，脾脏和胃适应这种饮食规律，吃会准备消化食物。这样，我们就可以确保正常的消化和吸收。
