导读：随着医学的发展，许多疾病可以通过手术治疗。我们不仅要了解手术的优缺点，还要注意术后饮食，因为术后饮食也非常精致！如果你想迅速恢复，那么补充营养肯定是必不可少的。那么你知道病人术后吃什么营养来恢复得很快吗？让我们和小边一起看看吧！
术后患者吃什么营养恢复快
1、高蛋白食物。
手术后患者身体非常虚弱，蛋白质会缺乏，身体也会受到影响，所以需要快速补充身体健康，身体可以快速补充身体健康的物质是蛋白质营养。因此，患者术后应多吃富含蛋白质的食物，如鸡蛋、瘦肉、牛奶，有利于帮助患者快速恢复。但需要注意的是，肾脏相关疾病术后，可能需要限制蛋白质的摄入，不能盲目补充。
2、高热量食物。
手术后的患者通常食欲不振，有些患者甚至会厌食。因此，患者必须获得足够的营养，多吃易消化的甜食和脂类，如蜂蜜、蔗糖、植物油等。
3、高纤维素食物。
适量的膳食纤维有助于肠道蠕动，减少便秘。富含纤维素的食物主要包括全麦和种子，如荞麦、燕麦、豌豆和红薯。但在胆囊和胃肠道术后早期，无需增加高纤维食物的摄入量，以免增加胃肠道负担或因难以消化而引起胆绞痛。
4、维生素食品。
体内某些维生素水平低，食物补充恢复缓慢或效果差，会导致疾病无法恢复正常。所以补充维生素是非常重要的，~患者术后可以吃维生素A、维生素C、维也可以吃富含维生素E的药物A、维生素C、维生素E的食物。
维生素A不仅参与细胞分化、粘膜、上皮纤维细胞增殖和胶原蛋白合成，而且具有良好的抗氧化作用。它不仅能抵抗伤口炎症，还能美白皮肤，稀释疤痕，在伤口愈合中发挥双重作用。富含维生素A的食物包括西红柿、玉米、胡萝卜、芒果等。
补充维生素C可促进胶原蛋白合成，间接改善创伤愈合；术后免疫力较弱，缺乏维生素C也可能导致胶原蛋白交联缺陷，从而降低身体免疫力。含有维生素C的食物，如卷心菜、猕猴桃、苹果等。
维生素E能软化血管，促进脂质代谢，增加血液循环，为伤口新组织提供营养条件；还能抑制伤口形成过多胶原蛋白，减少疤痕形成，有助于伤口愈合。如果蔬、坚果、主食谷物等，花生油和植物油中的维生素E含量相对较高。
