导读:嘉宝果是一种水果。我相信很多人不知道它的名字和吃法。让我们一起来看看。

什么是嘉宝果?

嘉宝果是一种集美容、保健、药用于一体的特殊水果,在园林、食品、医疗保健产品等领域具有较高的利用价值。果汁、果酱、果酒等营养保健产品价格高,经济效益高。它看起来像葡萄,但不是一串,而是一根长在树干上。皮肤比葡萄厚,但肉比葡萄甜得多,有一种特殊的香味,我觉得味道有点像竹子。

嘉宝果的功效和作用

嘉宝果叶、果、果皮富含黄酮、花青素、单宁、酚酸等酚类物质,具有较强的抗氧化、抗炎、抗菌、抗癌生物活性,临床提取物用于治疗癌症、糖尿病、高血压、冠心病、咯血、哮喘、腹泻、慢性扁桃体炎、风湿病和类风湿病。

嘉宝果本身含有人体所需的多种营养元素、大量矿物质元素和一些微量元素,对人体健康具有良好的营养价值。其蛋白质、糖和纤维分布均匀, VB锌含量丰富,一般能满足人们生活中低糖低脂水果成分的要求。

嘉宝果皮中的膳食纤维能促进胃肠蠕动,促进大便快速形成,有助于改善便秘症状。对于减肥的美容爱好者,也可以适当食用嘉宝果代替主食。同时,嘉宝果的营养成分与平时食用的葡萄非常相同。经常食用非常有利于预防心脑血管疾病,提高免疫力,对女性皮肤有一定的美容效果。

怎么吃嘉宝果?

其实嘉宝果和普通水果一样,洗完就可以吃了。至于你说嘉宝果还有别的做法吗?当然有。和普通水果一样,嘉宝果也可以做成果酱、果汁、果醋等。

然而,嘉宝果不能与黄瓜、胡萝卜和其他食物一起食用,因为嘉宝果富含维生素C,黄瓜和胡萝卜中的一些物质可以分解维生素C。因此,如果甲包裹与这两种食物一起食用,会减少人们对维生素C的吸收,从而影响嘉宝果本身的营养价值。

具体做法如下:

一、嘉宝果果酱

材料:嘉宝果12000g、柠檬1/2,苹果1,2号砂糖450g

做法:

1.嘉宝果洗净,每颗都用牙签轻轻刺几下。砂糖拌匀,冷藏4小时,柠檬汁;

2.将嘉宝果、砂糖和柠檬汁放入锅中,盖上锅盖,小火慢慢煮。偶尔搅拌,避免烧焦;

3.热10分钟,糖融化,嘉宝果出水。20分钟后,水分会增加,煮沸时会有一些微泡;

4.20分钟后,水分会增加。煮的时候,会有一些微泡。汤稍厚后,加入苹果泥轻轻搅拌,用小火煮10分钟;

5.保留一些汤,因为果酱冷藏后会收集更浓的水。玻璃罐用冷水煮沸晾干。果酱趁热,倒扣冷却,冷藏在冰箱里。

二、嘉宝果果汁

材料:嘉宝果,蜂蜜

做法:

1.将嘉宝果洗净沥干,放入榨汁机榨汁,沥出果汁,去除果渣;

2.在果汁中加入适量蜂蜜调味。

三、嘉宝果果醋

材料:嘉宝果300g、高粱醋300g、冰糖200g

做法:

1.用干净的纸巾将嘉宝果洗净晾干水分或擦干;

2.将醋和嘉宝果放入容器中约一小时,让醋提取水果的营养,然后加入冰糖,稀释饮用三个月以上。