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产妇饮食食谱
1.产妇饮食:猪肝番茄汤
配料:大番茄2,猪肝1小块。
做法:将番茄洗净去蒂,用沸水浸泡两分钟。起油锅,炸葱姜丝,捞出扔掉。猪肝在流动水下冲洗,用清水浸泡半小时。然后取出切片,放入水中冲洗至无血水,沥干,放入料酒、姜丝、葱,搅拌一点淀粉,静置。去皮番茄,切小块。将番茄倒入锅中翻炒几次,放半汤匙白糖,反复翻炒沙糊,倒一大碗水,煮开盖子,小火炖20-30分钟左右。开盖盐和鸡精调味。火开大,放入猪肝,等半分钟左右,看到猪肝颜色变白,可以关火撒葱花出锅。
功效:番茄猪肝汤味道鲜美,帮助妈妈补肝养血,消肿,提高免疫力。
2.产妇饮食:黑豆黑鸡汤
配料:黑豆150克,乌骨鸡1只,枣(干)10个,盐适量,姜5克。
做法:将处理好的乌鸡洗净备用。将黑豆放入铁锅中干炒至豆衣开裂,再用清水洗净,晾干备用。将红枣、生姜分别洗净,红枣去核,生姜刮皮切片备用。锅中加入适量清水,用猛火煮沸,加入黑豆、乌鸡、红枣、生姜。继续用中火煮3小时左右。加入适量的盐。开盖盐和鸡精调味。火开大,放入猪肝,等半分钟左右,看到猪肝颜色变白,可以关火撒葱花出锅。
功效:吃乌鸡可以改善生理功能,延缓衰老,强筋健骨,对女性缺铁性贫血有明显作用。
3.不同季节坐月子的饮食结构也不同
产后女性朋友一定要注意季节的变化,因为产妇在不同的季节也有不同的食谱,那么产妇的饮食是什么呢?比如春天多吃黑木耳和红枣汤。夏天要选择胡萝卜山药粥,秋天要多吃茉莉木瓜粥,冬天要选择栗子鸡丝粥。因此,女性朋友在分娩后,应根据季节的变化选择不同的饮食方法。在产后的每一餐中,我们都应该选择能够消化和营养丰富的食物,促进乳汁分泌,保护身体。
坐月子期间注意饮食
1.适当饮用红糖水,补铁利尿。红糖含铁量高,还含有多种微量元素和矿物质,可促进恶露排出,预防尿失禁。然而,过量饮酒会导致新妈妈出汗和体内盐分流失。因此,饮酒时间不宜过长,最多不得超过10天。
2.慢慢食慢慢过度到正常饮食。产后消化系统的功能需要一段时间才能恢复。因此,你可以在产后几天选择一些容易消化的食物。你可以从粥和面条过渡到粥,然后吃米饭和意大利面。
3.少吃多餐,不要贪吃。因为新妈妈大部分时间都躺在床上,每顿饭都不要吃太多,饿了再吃。
产妇不能吃的食物
1.冷食:产妇体质一般较弱。吃冷食不利于气血恢复。
2.辛辣食物:进食后会加重气血虚弱,进入乳汁会影响宝宝。比如辣椒容易伤津、耗气、损血,容易导致便秘甚至疾病。
3、优质不易消化的食物:产妇胃肠功能相对较弱,加上运动量小,硬、油炸、油炸食品不利于产妇
4、冷饮:不利于产妇消化系统的恢复,也会对产妇的牙齿产生一定的影响。
5.酸碱类食物孕妇产后血瘀内阻。吃太酸或太咸的食物会阻碍血液循环,不利于恶露的排出。严重时会引起水肿。