红茶菌这种食物是很多爱美人士最爱的一种食物，不过在家里的话，要想更好的吃到这样的食物，还得掌握一定的正确的食用方法，千万不要有这样的现象，最好是到正规的商场或者是餐馆里面去选择，这样吃起来还是比较安全的，这样的食物是比较好吃的，在生活中是有很多人都喜欢吃的，因此，对这种食物选择的时候，最好是选用新鲜的红茶菌类的，这样对身体营养价值是比较好的，同时也是能够很好的吸收，那么，红茶菌到底有什么作用呢?红茶菌的功效红茶菌的功效与作用1.增强机体免疫力:红茶菌的功效:促进人体的细胞，防止病毒的发生，帮助肝脏排毒。 2.预防心血管疾病:红茶菌的功效:保护血液内胆固醇在肝细胞中沉积在血管壁上的结晶细胞，使血液循环更好。 3.调节血脂:红茶菌是一种很常见的保健食材，它不仅能保护血管壁，还具有预防、降血糖、降血糖、软化血管、增加冠状动脉血流量、降低，预防心血管疾病及。 红茶菌对肝脏有很好的保护作用。 4.抗癌:红茶菌含有大量的素B，具有防癌的作用。 5.美容养颜:红茶菌有很好的抗衰老作用。 6.降低血压:红茶菌对心脏健康有一定的保护作用，能防止血压升高。 7.补充维生素:红茶菌营养的功效:具有改善视力、增强记忆力、延缓衰老等多种功效。 8.增强体力:红茶菌的营养是很多爱美女性最爱的一种食物，红茶菌属于菌类营养品，能增强体力。 红茶菌的吃法多种多样，可以凉拌、做凉拌或者都是不错的选择，对于喜欢吃甜的人群来说，也是可以尝试过后的，这种食物的口感清嫩，而且营养价值很高，经常吃红茶菌对身体有好处，还可以有高血压、皮肤干燥等现象，也是比较适合食用红茶菌类的食物。 红茶菌的副作用是比较大的，对一些疾病的患者有一定的影响，因此对它，选择的时候，对它的使用的时候，要注意，不要过量，否则对身体各系统都是会造成一定的影响，最好是能够去医院做全面的检查，这样对身体才是比较有好处。