提到山楂鸡内金，相信很多人都不知道，其实它在生活中和其它中药材相比，它的功效和作用也更出色、更全面，那么山楂鸡内金的功效与作用有哪些呢?下面就一起来看看吧。 1、山楂鸡内金营养价值:山楂是一种低脂肪的食品，它含有大量的天然的异黄酮，它能够降低血糖、保护心血管病和肝脏，它还可以清除体内堆积的有害物质和毒素，能够保护心血管病和肝硬化，它还可以清除体内所积存的致癌物。 2、山楂鸡内金的做法:山楂鸡内金的食用方法也很简单，在制作这类食品的时候可以用到山楂鸡内金。 这种食品能够清除体内的有害物质可以预防的产生，还能够达到很好的降血糖的作用。 3、山楂鸡内金适合人群人群:有糖尿病、动脉硬化以及冠心病患者。 一些病人在服了此类食品之后，会出现低血糖的情况，一般服用一个月左右就会有明显的改善作用。 4、山楂鸡内金含有丰富的维生素C和钙等营养物质，它们能够帮助调节人体的免疫功能，同时含有丰富的维生素P和钙，这两种成分搭配在一起具有很好的降血糖作用，它能够帮助人体增强记忆力和注意力，它还能够改善记忆力下降以及记忆力减退的问题。 5、山楂鸡内金的食用方法也很简单，在制作这类食品的时候，能够将山楂鸡内金给放入到锅中进行，能够在开火上炖着吃，有利于清热除火。 并且还可以将山楂鸡内金放到锅中，能够炖着吃。 能够增加身体的解毒能力和养肝护肝，它能够帮助改善大便干燥或者是便秘的情况，同时也能够补充身体所积存的水分和热量的流失，另外，还能够减少病情的加重。 在使用这种食物之后，能够将山楂鸡内金给挤上清水，能够提高饮食中所积积的酸味物质和毒素，能够补充身体所积存的营养物质。 平时适当的食用一些山楂鸡内金来达到很好的降血糖的作用。 通过上面介绍，我们知道了山楂鸡内金在生活中是有很多不错选择的，在食用之后能够起到很好的保护肝脏的功效和作用。