鱼肉的营养价值: 鱼肉的营养价值极高。
鱼肉蛋白质含量接近动物蛋白质。
鱼肉内含有丰富的钙、磷、铁以及多种素，有助于治疗高血压和肝脏疾病，对高血压和肝硬化患者都有好处。
但鱼肉虽好，也与植物油一起烹制食物是没有多少关系的。
鱼肉可以与牛奶或者食用鸡蛋、鱼泥、豆腐、鱼子等多种食品同煮，不仅营养丰富，而且还可以增加饱腹感。
鱼肉含有丰富的蛋白质对神经和血管的兴奋作用，可促进血液循环。
因此，鱼肉是治疗痛经的最佳食物。
鱼肉的营养价值1、鱼肉含有大量的蛋白质，脂肪含量高于牛奶。
脂肪酸，钙，铁，锌，磷等微量元素及维生素，是人体必需的营养成分。
2、鱼肉的脂肪含量较低，而且饱和脂肪酸是人体必需的营养物质。
鱼肉可以与食物一同烹制，如:炒菜、涮菜都适合。
3、鱼肉中含有丰富的矿物质。
由于营养丰富，鱼肉也是钙、磷、铁的良好来源之一，所以鱼肉是适合各种人经常食用的动物性食物。
鱼肉的营养价值1、鱼肉含有丰富的钙、磷、铁、维生素、钙等营养元素，对预防骨质疏松，预防骨质疏松有好处。
2、鱼肉含有丰富的胶原蛋白，因此可以预防骨质疏松，预防骨质疏松，防止骨质疏松。
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编著李世伟 3、鱼肉含有丰富的胶原蛋白，所以可以有效预防骨质疏松。
鱼肉的营养价值1、鱼肉富含胶原蛋白，具有增强记忆和促进视力、美容养颜的效果。
2、适当食用鱼肉有助于增强身体免疫力，增强人们的抗病能力。
3、鱼肉可以提高人体内分泌免疫力，提高人体内免疫力，预防癌症。
