苦丁其实是可以用来制作沙拉的，因为这种沙拉味道非常的鲜美，对于身体的调理来说是比较有好处的，不过对于喜欢吃甜辣的朋友来说，对于酸性的食物都不喜欢，所以想要知道苦丁的功效后，应该要先了解一下，接下来我们看看苦丁的功效和具体用量，让很多人能够轻松的了解一下。
苦丁是可以起到很好的改善肠胃的功效的，可以很好的改善肠胃的功能，所以建议患者可以将一斤苦丁放入10克的牛奶中，搅拌均匀，让它充分地吸附盐分，然后将两份苦丁加热均匀后，加入适量的冰糖一起，可以很好的补充身体所需要的营养。
苦丁的作用:能很好的帮助我们起到去火的作用，对于我们的身体，缓解体热，可以有效的达到一个很好的祛湿的效果。
苦丁汤:把苦丁倒入锅内，加适量的水，用大火煮开后，盖上锅盖继续熬至苦沸腾的时候，用文火慢慢的炖20分钟左右，味道非常的甜，而且味道也是很浓厚的，可以比较出色的喝到自己感觉到很舒服的口感和非常喜欢的口感，适合我们的经常喝。
功效:能够很好的发挥出身体中的营养成分来，可以有效的调理肠胃的效果，帮助我们很好的促进肠胃尽快的恢复到正常的饮食以及生活当中的饮食，同时对于女性来说，女性多吃一些苦丁汤来帮助女性身体健康，能够很好的促进她们身体健康。
苦丁的功效:可以有效缓解身体的疾病，对于我们的身体健康的影响也是比较大的。
