春天吃什么去火？
春天去火吃豆芽
豆芽富含蛋白质和维生素C,是很好的美容食品。
其它微量元素也很高，如黄豆芽富含维生素B2.能改善春季多发维生素B2.适当食用有助于预防口角炎症。
黑豆芽富含钙、磷、铁、钾等矿物质，蚕豆芽具有补铁、钙、锌等功效。各种豆芽的食用方法和烹饪方法有很多，比如炒芽炒肉、韭菜豆芽鸡丝、豌豆苗炒蛋等。
春天去火吃蒜苗
蒜苗、韭苗等苗对人体阳气生长非常有益，是春季养生的好产品。
蒜苗富含维生素C、蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等。味道辛辣，具有消除食物堆积、杀菌健脾的作用，特别能有效预防春季流感、胃肠炎、食欲不振等问题。
蒜苗的烹饪方法可以冷拌炒。推荐的常见菜肴有蒜苗炒肉、蒜苗炒鸡蛋、蒜苗烧豆腐等。
春天去火吃山竹
山竹是一种冷水果，所以它有很好的降火效果。同时，山竹富含蛋白质和脂质，对身体有很好的滋养作用，对虚弱、营养不良、疾病后有很好的滋养作用。但这里也要提醒读者，如果身体虚弱，记住不要多吃。
春天去火吃苹果
苹果营养丰富，是四季必吃的水果，也是广泛食用的美容水果。根据医学研究，苹果含有大量的水分和各种保湿因子来滋润皮肤，维生素C可以抑制皮肤中黑色素的沉着，经常吃苹果可以稀释面部雀斑和黄褐斑。
春天去火吃橘子
春天干燥，容易生气。橙子具有很好的清火效果，富含维生素C。它能促进皮肤新陈代谢。它是美容的首选。饭后吃橙汁或橙汁具有解油、消积食、解渴、醒酒等功效。皮肤薄的橙子含水量多，捏起来有弹性，而皮肤硬的橙子味道不好。买的时候捏一下橘子。如果皮肤硬，很容易感觉到。
春季去火食谱
雪梨瘦肉汤
原料：雪梨、苹果各1个，无花果2个，南北杏各38克，猪瘦肉300克，适量清水。
练习：清洗所有材料，剥皮。把雪梨和苹果切成块，把猪肉切成片。然后把所有的材料放入水中，用大火煮半小时，用小火煮1小时，加入一些食用盐调味。
功效：雪梨瘦肉汤营养丰富，脂肪含量特别少，最适合害怕生气，想要美容的女性经常吃。
2.山楂粳米粥
原料：山楂、桃仁各9克，荷叶半张，粳米60克。
做法:先将山楂、桃仁、荷叶煮汤，去渣后加入粳米煮粥。每天1剂，连续30天。
功效：消火解毒。
春季如何防火？
1.杜绝生气的来源，少吃辛辣、干热、油炸的食物。不吃是不可能的，但少吃是可以控制的。如果你的身体有生气的迹象，就不要吃。
2.加强饮用水，多喝水。
3.多吃含水量高的水果。然而，水果中也有愤怒，如菠萝、荔枝和香蕉，这些都不需要考虑。多吃酸水果。辛辣食用后，多吃含单宁酸和膳食纤维的酸水果，可刺激消化液分泌，加速胃肠蠕动，帮助滋阴润燥。山楂、葡萄柚、柑橘、苹果和梨都可以选择。
4、工作和休息时间应正常，尽量将生物钟调整到12点前睡觉，使肝脏有休息时间，生气现象也会改善。
5.多喝茶，多喝汤。吃辣容易引起咽干唇裂等症状，要多注意补水。菊花茶和酸梅汤经常可以防止生气。喝一杯酸奶或牛奶不仅能解辣，还能清热。
