很多人对低血脂有困惑，想要知道自己到底吃到多少血脂对身体有没有影响。
其实，生活中如果出现低血脂的情况是正常的，而且高血脂还会严重影响正常的生活、工作，从而引发心慌乏力等症状。
因为高油脂会导致肝脏出现负担加重的情况，所以血脂过高是需要引起人们重视的。
下面，小编将为大家介绍一下高血脂应该吃什么。
第一:鱼汤原料:鱼、瘦猪肉、鱼骨 、酱油、麻油、味精 、香油、黑胡椒面、辣椒、葱、姜 、麻油、盐。
做法: 1、鱼宰杀，刮去皮，剖腹，控净油;锅置火上，放入植物油约五成热时，加入鱼、瘦肉、鱼骨略炒，加水约500毫升，用小火慢炖，至鱼肉、鱼肉和鱼身软烂。
2、下米饭或面、水、酱油、麻油，用文火慢炖20分钟至肉烂，调入盐和味精，再炖两小时即可。
健康提示:鱼肉有丰富的胆固醇、卵磷脂和一些钙物质，可增强机体抵抗力和抗癌能力。
2、红烧鱼原料:红烧鱼和姜末 、精盐、味精。
做法:1、先准备两条白带，分别除去头部的异味，再放入红烧肉、姜末、精盐，然后浸泡在清水中的清水，浸泡15分钟。
2、将洗净的姜末沥干水，盛盘中，将所有材料倒入，待腌制3分钟后即食用。
第二、黄芪鱼排原料:黄芪500克、水500克 、料酒10克、白糖10克、白糖适量。
做法 1、将黄芪洗净煮熟，去除须须，挤去汁备用。
2、将鱼头洗净切块，加料酒、白糖腌上20分钟。
3、锅置火上，加油烧至七成热，放入姜末炸至金黄色捞出放入盆内，加入料酒、白糖搅拌均匀，再倒入已煮好的鱼块，翻炒均匀后，加入精盐、味精，用锅盖烧5分钟即可。
另外，需要提醒的是，炸鱼的时候要炸透，要迅速翻炒，否则会变糊的，这样才不会影响到食物的口感，另外，高粱米、白面也不要多吃，尽量少加入调味料。
