导读:我们听说过海棠花,但你知道海棠果吗?海棠果是海棠的果实。海棠果色红黄,玲珑可爱,主要分布在西南地区,尤其是四川。

能吃海棠果吗?

海棠果的外观与苹果相似。海棠果可以吃,海棠果的吃法也很多,不同的吃法有不同的特点。

吃海棠果的方法如下:

1、生吃

采摘海棠果后,人们用清水清洗,直接咬。他们可以品尝到海棠果的甜、脆、嫩,尽可能吸收海棠果的丰富营养。这是海棠果最常见、最简单的吃法。

2.做水果沙拉

海棠果可以切成小块,然后准备适量的季节性水果,倒入适量的新鲜酸奶,搅拌均匀后直接食用。


3、做成糖水

将海棠果从中间切开,切掉果皮,挖出中间的果核,放入干净的不锈钢锅中,加入适量的冰糖和纯水加热。煮沸后,用小火煮20分钟左右。煮沸后,关火,取出冷却,冷藏几个小时。取出后,您可以享受糖水海棠的美妙味道。

4、做成罐头

海棠果也可以用来做罐头。清洗适量新鲜海棠果后,直接放入砂锅中,加入水、盐等调味料,煮成浓稠,放入瓶中,冷却后食用,或放入冰箱冷藏后食用。

5、海棠果酱

先将海棠果全部洗净,切成块;在海棠果中加入糖(海棠与糖的比例为5:3)腌制10 小时;将柠檬洗净,将柠檬汁挤入海棠果中;然后用小火煮30分钟;煮沸后,温度下降后,放入提前准备好的瓶子中。瓶子必须干净、干燥、无水、无油;装瓶后倒扣30分钟,室温放置一周,放入冰箱冷藏。

海棠果的功效:

海棠果味甘,微酸,入脾胃二经,具有生津止渴、健脾止泻的功效,主要治疗消化不良、食积腹胀、肠炎腹泻、痔疮等疾病。海棠果含有糖、多种维生素和有机酸,有助于补充人体细胞内液,具有生津止渴的作用。海棠果根叶可入药:祛疗止痛。用于风湿性疼痛、跌打损伤、痛经、外伤出血。用于鼻出血、鼻塞、耳聋。种子油:用于皮肤病。