中国常见的植物油种类--农村创业网

中国常见的植物油种类

菜籽油:稍带绿色,口尝香中带点辣味,油沫发黄。

花生油:油色淡黄,细闻有花生味,油沫微呈白色。

大豆油:油色深黄,豆腥味较大,口尝有涩味,油沫发白。

葵花籽油:色泽清亮透明,芳香可口,炒菜不腻。

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香油:棕红色,闻、尝都有浓浓的香味,适合做调料。

棉籽油:油色暗黄,口尝没有味,油沫发黄。

火麻油:稍带绿色,淡淡的清香,炒菜煮汤都宜。

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