酸菜炖粉条

酸菜炖粉条做法：

第一步：将酸菜切成细丝；

第二步：粉条用热水泡软；

第三步：热锅凉油，放几粒花椒爆香，放入酸菜丝，炒透；

第四步：加入适量盐和酱油，翻炒均后，加入开水，没过菜，开锅后煮五分钟；

第五步：最后加入泡好的粉条，煮至粉条软熟即可起锅。

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