泡菜

韩国泡菜锅是 韩国韩式经典料理，现在我们就一起看下这道适合炎炎夏日的开胃大餐——韩式泡菜锅的做法。

需要准备的食材和调味料：五花肉 泡菜 豆腐 洋葱蒜姜 葱 盐糖 香油。

韩式泡菜锅的做法：

1.将五花肉、土豆洗干净后切成片，洋葱和生姜切成丝

2.将所有的食材和调味料都放入锅里煮一会

3.将油倒入锅里，烧热之后放入葱姜蒜翻炒出香味

4.然后放入洋葱翻炒出香味，然后倒入五花肉翻炒至变色

5.再放入泡菜继续翻炒片刻，然后倒入清水或者高汤

6.大火烧开之后转成小火炖煮一刻钟左右

7.放入豆腐片煮熟，然后放入适量盐，滴几滴香油

8.再放入少许白糖调味，再放入豆腐搅拌一下就可以了。