荔枝干

原料:糯玉米粒70克、荔枝300克、银耳1朵、果干适量、豌豆70克。

做法:

1.备好原料,银耳提前一小时用凉水泡发;

2.银耳清洗撕成小片放入汤锅中,加水约2000毫升,大火煮开后小火慢炖约20分钟;

3.加入玉米和豌豆,继续小火炖约30分钟,炖到汤汁黏稠;

4.荔枝去皮去核,放入汤锅中煮开即可。