动物油

中医认为,阴主静,阳主动,阴阳平衡,脏腑才能正常工作。如果阴虚,那么阳气就会相对旺盛,所以肺阴虚的最主要表现是发热,不仅肺部有热,而且热气向上蒸腾,使人颧骨红热;同时热气烘干了体内津液,表现为干咳无痰,或者是痰很少,患者长时间干咳,咽喉痒痛难忍。

针对这种情况,最简便的家庭疗法就是多吃点动物油,动物油味甘,可入肺经,能有效滋阴润燥,而且其性凉,具有良好的清热功能。为了能使动物油发挥更好的作用,多配上蜂蜜一起服用,蜂蜜味甘性平,不仅能滋补肺阴,还能缓急止咳。

甘甜的食物能够使人发胖,这是生活中的常识。从中医的角度讲,食物具有“偏性”,不同味道的食物,在我们人体所循行的路线是不一致的,概括起来就是“酸走筋,辛走气,苦走血,咸走骨,甘走肉”,可见甘味是走肉的,这就是吃的太甜或太油腻容易发胖的原因。

反过来说,营养不良,形体消瘦的人,应该多补充一些甘味食品,动物油营养丰富,还能开胃健脾,促进消化吸收,实在是增肥的首选。现代医学研究表明,同等质量的油脂比糖类和淀粉拥有更多的能量,能使瘦者快速增肥。

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